壹、測量身高
1、測量身高的好處
人們普遍認為體重變化快，因而常用體重的增減作為評定健康的客觀標準。其實，用身高增長來評定生長發育、健康狀況和疲勞程度其準確性也不亞於體重。
兒童青少年時期，每年測量1～2次（最好每季度測量壹次）身高是及時掌握生長發育狀況的重要手段之壹。身高增長正常，說明生長發育良好；身高增長緩慢、基本不長、甚至停止增長就要分析原因，並采取相應的措施進行針對性補救。
中老年人經常測量身高，在壹定程度上還可評定衰老程度。身高隨年齡增長而降低，正常人以20～30歲為最高峰，從40歲開始，年齡每增加10歲，身高就降低1～2厘米。男性老年人的身高平均要降低2.25\\%，女性平均要降低2.5％。國外有人報告說，從40歲到90歲，人體身高可下降7～9厘米，甚至出現明顯的駝背。人體這壹生理變化，俗稱“老縮”。
壹日之內的身高變化還是評定生理負荷大小和疲勞程度的重要方法之壹。就某壹個體而言，早晨起床時最高，晚上睡覺前最矮。身高的這種變化與職業特征有著直接的關系，那些肩擔、背扛的重體力勞動者和運動員，尤其是舉重運動員，壹日之內的身高變化更為明顯，早晨起床時要比晚上睡覺前高出2～5厘米。這種變化的主要原因有兩方面：壹是脊柱椎間盤被壓縮。椎間盤是軟骨組織，中間有帶彈性的髓核具有緩沖作用，使脊柱有壹定的伸展活動能力。由於脊柱承受負荷致使椎間的軟骨彈性暫時“減弱”而使脊柱縮短。二是維持人體脊柱正常生理彎曲的頸、背、胸部的肌肉壹天承受負荷而逐漸疲勞，脊柱的支撐力減小，彎曲度增大，隨之身高亦相應降低。脊柱這壹生理增減，僅是壹日之內的變化，經過壹夜睡眠，肌肉得到充分休息，疲勞消除後，身高也隨之恢復。
2、測量身高的方法和要求
1）測量方法：被測量者赤腳，“立正”姿勢站在身高計的底板上，腳跟、骶骨部及兩肩胛間緊靠身高計的立柱上。測量者站在被測量人的左右均可，將其頭部調整到耳屏上緣與眼眶下緣的最低點齊平，再移動身高計的水平板至被測量人的頭頂，使其松緊度適當，即可測量出身高。
2）測量要求：每次測量身高均應赤腳，並在同壹時間（早晨更準確），用同壹身高計，身體姿勢前後應壹致，身高計應放在地面平坦並靠墻根處。每次測量身高最好連續測兩次，間隔30秒。兩次測量的結果應大致相同。身高計的誤差不得超過0.5厘米。
3、測量上身長度的方法和要求
1）測量方法：被測量者坐在身高坐高計的坐板上，頭的枕部、兩肩胛間的脊部和骶部三點應貼在身高計的立柱上。坐時頭正直，眼平視，軀幹挺直，兩腿並攏，大小腿間保持90度的夾角，兩腳踏在地面或身高計的墊板上，兩臂自然垂於體側。測量者的站位與操作同測身高。
2）測量要求：被測量人頭的枕部、兩肩胛間的脊部和骶部三點應貼在身高計的立柱上。其余與測身高相同。
4、測量下肢長度的方法和要求
1）測量方法：被測量者兩腳分開與肩同寬，站在平坦的地面上。測量左下肢股骨大轉子上緣至地面的垂直距離，即是下肢的長度。
2）測量要求：測量人壹定要摸準被測量者大轉子骨上緣的部位。觸摸時，先將食指、中指和無名指貼在被測量人大轉子骨的部位，讓被測量者屈膝擡起大腿，再直腿前後擺動幾次，測量人就能準確地判斷大轉子骨（股骨上端隨動作轉動處）的上緣位置。測量的鋼卷尺誤差不得超過0.2厘米。
普通家庭沒有身高計可用小卷尺拉直固定在門上，用書代替身高計的水平板，按操作方法測量，同樣可以準確地測出身高。
前面已經講到，身高取決於遺傳和後天環境兩個因素。這兩個因素中，遺傳雖然起著極為重要的作用，但後天環境因素，特別是長高的兩個關鍵時期內，保證充足而又平衡的營養和經常性的體育運動的積極作用也不可低估。
許多人都希望自己身材高大些，某些女青年找對象也特別註重男子的身高。曾幾何時，社會上就流傳著把中等身材的男青年比喻成幾等“殘廢”的笑話。擇偶片面強調身高實屬欠妥。人高有優越性，矮個也有其優勢。將高與矮這兩個群體相比，矮個兒比高個兒更聰明、伶俐，更健康長壽。我國醫學專家對湖南、湖北、廣西、貴州等省區調查發現，90歲以上老人的身高多在128～158厘米之間，體重40千克左右。美國學者馬勞斯以身高173厘米為界，調查了美國各界名人和運動員，結果有11％的矮個兒比高個兒多活9歲。750名男性中，活過90歲的15人裏矮個兒有13人。活過90歲且有成就的9位名人中矮個兒占8人。230厘米以上的巨人平均只活了39.8歲。美國歷屆總統矮個子平均活80.2歲，高個子平均只活了66.6歲。
人類身高壹代更比壹代高的趨勢還將持續。以我國為例，目前我國男性平均身高170.3厘米、女性159厘米。據預測，壹百年後，我國男性平均身高將超過183厘米、女性超過169厘米。為此，有的科學家認為，將來也許會像今天控制人口增長壹樣來控制人類自身的不斷增高。
那麽理想的身高究竟多少最佳呢？隨著科技的發展，人們期待長高和控制長高將變成現實。果真如此，人類更加幸福。
二、影響身高的因素
身高、體重指標，不但反映兒童青少年生長發育狀況，而且與身體各組織器官的發育相吻合。身高是對人體縱向各部分的長度與比例而言，原於人體的縱向生長，受遺傳因素的影響較大。男性在20～24歲、女性在19～23歲，四肢長骨和脊椎骨均已完成骨化，身高就停止增長了。
影響身高的因素很多，如遺傳、營養、體育運動、環境、生活習慣、種族、內分泌、性成熟早晚（初潮年齡18歲比11歲者平均高出5厘米）、遠近親婚配、醫學進步等等。
1、遺傳
生長發育受先天的遺傳和後天的營養、體育鍛煉及各種生活條件因素***同影響。但在諸多影響身高的因素中，遺傳是比較重要的。人體從壹個單細胞的受精卵發育成壹個復雜的多細胞個體，從壹個幼小的胎兒發育成壹個體格健壯的個體，均受遺傳基因的控制。體長的遺傳力高達0.75～0.92，尤其對女兒的影響更大，遺傳力高達0.85～0.92。即是說，男身高有75％～92\\%、女有85\\%～92％，受到遺傳變異的影響。男最高只有25％、女最高僅有15％取決於後天其它因素。證明遺傳對子女身高起極為重要的作用。相對而言，體重受遺傳基因的影響較小，男63％、女42％受遺傳影響。男有37％、女有58％取決於後天環境因素。可見後天環境對體重的影響較大。
2、營養
營養是人類賴以生存，即維持正常生命、發展身體、從事活動等必不可少的物質基礎，特別是人體兩次生長發育的高峰期內，保證供給質優量足的營養，並使維生素和礦物質（鈣、磷、鋅等）平衡是非常重要的。我國城市兒童青少年比農村同齡人平均高出2～4厘米，原因之壹是城市營養好於農村。僅以蛋白質為例，身高的營養特別是由蛋白質“堆起來的”。已知在人體或自然界的氨基酸約有20種，組成蛋白質的氨基酸，要靠營養來提供。食物能提供足夠的8種必要的氨基酸，這就有利於加速蛋白質的合成，從而促使人體各組織器官的生長發育，特別是骨骼和骺軟骨的生長發育。以賴氨酸為例，日本將六對孿生嬰兒分成兩組實驗，第壹組供給正常營養，第二組在正常營養中再加賴氨酸，實驗13200小時後檢查發現，第二組嬰兒比第壹組高1.7厘米，體重多1千克。對學齡兒童實驗證明，每餐面包中加0.5克賴氨酸的實驗組的身高和體重均顯著超過其他學齡兒童。有的國家還在兒童青少年午餐面包中加25克黃豆粉和適量的鈣、鐵、維生素，半年後這些兒童青少年比吃普通飲食的兒童青少年重2.62千克，高0.9厘米，血色素高3.4克。原因是蛋白質不僅是人體的“建築材料”，而且是參與人體重要生理活動的酶、激素、血紅蛋白、肌纖凝蛋白以及構成人體支架的膠原蛋白的重要物質。同樣，母體的營養狀況也在壹定程度上制約著胎兒的正常發育，如果飲食中缺乏某種營養素，將會引起胎兒的畸形。
營養不良既會影響生長發育，又會影響大腦細胞的數量和質量；相反，營養過剩，會導致肥胖癥，同樣有損於兒童青少年的身心健康。
3、體育運動
在諸多影響身高的後天因素中，最積極而又有效的因素莫過於體育運動。影響兒童青少年體格發育的是肌肉衰弱。多運動是兒童和少年長高的生理需要。因而體育運動是兒童青少年健康成長的壹個重要推動力。國內外大量調查資料都證明，堅持運動的兒童青少年與不運動或缺少運動的同齡兒童青少年相比，胸圍、肺活量、握力分別增加5～8厘米，500～1500毫升、4.6～5.7千克，堅持鍛煉有助於兒童青少年的生長發育。以遼寧壹所小學的調查資料，經常參加學校或少體校訓練的學生與壹般學生相比，身高平均高出4厘米，體重多2千克，肺活量大200毫升。原蘇聯極北地帶兒童，在沒有日光的極夜，活動積極性低落，個子雖高，骨架也不小，但體力差、耐力弱，和同齡的南方兒童比較，握力少8千克，跳遠成績差9厘米，跳高成績少3厘米。這些都證明，體育運動不但能促使長高，而且還影響身體機能的改善與運動能力的提高。
4、環境
環境包括自然環境、社會環境和心理環境。環境也不同程度地影響人體生長發育，以環境基本因素中自然環境（人類生態系統中圍繞著人類周圍的各種自然因素的總和）的氣候條件、地理環境對身高的影響為例，壹般來說，熱帶和溫帶的兒童青少年性成熟較早，身體發育水平稍差壹些；中國科學院兒科研究所1975年調查後，對17歲年齡組的平均身高（厘米）分析得出：男性，北京168.7、武漢167.8、廣州164.7；女性，北京157.7、武漢157.3、廣州155.3。從1982年我國對兒童青少年身體形態、生理機能和身體素質的調研證明：北京7～17歲的兒童青少年與湖南同年齡組的兒童青少年相比，要高出2.5～4.6厘米。以上兩例調查均證明我國兒童青少年的身高有北高南低的趨勢，這種趨勢，除了與食物品種有關外，還與氣候環境、地理位置、光照時間等因素有直接的關系。
心理因素也會影響生長發育。心理因素可以說是情緒的總和，喜、怒、哀、樂、悲、恐、驚七情就是情緒的表露。情緒世界是形形色色的，客觀事物給人體的感受是高興、愉快、幸福或是憂傷、痛苦、失望，直接影響人的壹切活動。突然的、強烈的、持久的情感剌激就會影響人體的臟腑、氣血的活動、大腦和內分泌系統的功能。憂傷、壓抑、生悶氣等就容易使兒童青少年患各種疾病而影響生長發育。臨床觀察證明，精神受過嚴重剌激的兒童，不但容易患各種疾病，而且生長發育遲緩，甚至停滯，造成未老先衰。這就是不良的心理因素影響了大腦和內分泌的功能的結果。因此，給兒童青少年創造良好的心理環境，特別是家庭應在正面啟發、疏導的前提下，給孩子以溫暖、撫愛、關懷，使其心理上得到必要而又是正常的滿足，精神充實，心情愉快，身心健康成長。
5、生活習慣
生活習慣的內容包括極廣，如飲食、運動、衛生、睡眠、作息制度、勞逸結合情況等等。改善某些生活習慣同樣有助於長高。據有關資料報道，日本國民從1892～1926的34年之間，平均身高增加了2.23厘米。主要原因在於過去絕大多數國民有盤膝而坐的習慣，隨著時代的進步，盤膝而坐逐漸被坐椅子所代替，這就促使了下肢骨骼的生長以育。身體姿勢也影響身高，當人體進入第二次生長發育高峰期（青春發育突增期），肌肉增長速度大大落後於身高的增長，因而肌纖維細、橫切面和體積小，肌肉力量差。有些兒童青少年在日常生活中不太註意站、坐、行、讀、寫的正確姿勢，老是習慣性地低頭、端肩、含胸、駝背，致使脊柱變形，會影響長高1～5厘米。
另外，醫學的進步也能促進長高。如服硫酸鋅和賴氨酸制劑，可增進食欲，促進生長發育。原蘇聯采用牽引手術促進增高很有成就，壹位叫彼德彭庫斯的侏儒癥患者，身高僅130厘米，經過伊裏沙洛夫教授三年的治療達到160厘米。伊教授的治療方法是：用小錘和細鑿把四肢長骨兩端分別打穿，用毛衣針粗的鋼絲透過肌肉、骨骼將其固定在金屬架上，三天後用改錐將金屬架拉長1毫米，新生的骨細胞僅24小時就將這個小空隙長滿，血管、肌肉、肌腱也隨之增長。彼德三年裏增長了30厘米，僅小腿就增長了19厘米。伊教授已經給30萬人拉長了骨頭。
三、預測身高
身高是體型特征中最重要的壹項指標，為世人關註，預測身高的方法有許多種，如用骨齡預測法、用足長預測法、用父母身高預測法、用兒童青少年當年身高預測法、用青春期開始時的身高預測法、數學預測法等。本冊資料只將國內外經過實驗、確有科學依據預測方法簡介於後。
預測身高的方法很多，大體分兩類。壹類是用當前骨齡和當前身高預測成年後身高：其理論依據是各年齡階段的身高和成年後的身高具有高度的相關性，R=0.8。根據當前骨齡，就可預測出還可能長多高？
1987~88年我國國家體委組織了中國人的骨齡評定標準研究，制訂了《中國人手腕骨發育標準CHN法》。1992年被批準為中華人民***和國行業標準正式公布實施。
拍攝手腕骨X片時，左手五指分開，手心向下緊貼X片盒，手伸直與前臂成壹直線，X光鏡頭對準第三掌骨頭，距手背約90厘米。X片除應包括全部手、腕骨外，還應包括橈骨遠側端3～4厘米。
CHN法***評定橈骨、掌骨、指骨、腕骨中的14塊骨的發育程度。將14塊骨等級得分相加，再查表就可以評定出骨齡。經過系統培訓和反復練習準確掌握區分各骨塊等級的標準後，用CHN法評片的誤差是不大的。
用評定手腕骨骨齡的方法評定出的骨齡也稱為：生物年齡，它是人的生長發育、成熟、衰老程度的標誌。在兒童青少年階段，通常把生物年齡看成生長發育的程度。生物年齡與人按出生年月計算出的生活年齡大體相符。但是，由於每壹個人在生長發育過程中，受遺傳、營養、體育鍛煉、疾病等等因素的影響，發育的速度並不壹定和日歷年齡完全壹致。有的人發育提前，生物年齡會大於生活年齡。也有的人生物年齡小於生活年齡。發育速度有時是不均勻的，壹個人在某段時間發育落後，過了壹段時間，也可能因為發育速度加快，而又正常了。習慣上將：骨齡減生活年齡的差值在±1歲以內的稱為發育正常。骨齡減生活年齡的差值>1歲的稱為發育提前（簡稱：早熟）。骨齡減生活年齡的差值<1歲的稱為發育落後（簡稱：晚熟）。在兒童青少年的生長發育階段，定期評定他們的發育程度，對於促進兒童青少年的健康成長，具有重要的意義。
在多種骨齡預測身高的方法中，經過比較，TW2Mark2法準確性更好些。預測時，要求輸入當前身高和骨齡，女孩還要輸入是否已經來例假。然後采用男女不同的預測公式計算成年後身高。
另壹類是根據父母的遺傳因素來預測成年後的身高。也有好幾種預測公式。經過使用比較，國外的公式誤差較大，湖北省體育科研所於1983～84年對1821名男女青年及其父母的身高進行了調查統計後，計算出的身高預測公式，比用國外的公式預測誤差小，在我國運動員選材和青少年體質評定中運用效果較好。身高預測公式如下：（單位：厘米）
男孩身高＝59.699+0.419×父親身高+0.265×母親身高
女孩身高＝43.089+0.306×父親身高+0.431×母親身高
用骨齡預測的未來身高，主要是從當前的發育水平來預測，用父母身高預測的未來身高，是從先天的遺傳可能性方面來預測，所以，兩者的預測結果是完全可能不壹致的。
需要說明的是：由於影響身高的因素很多，無論用那種方法預測，預測公式都不可能把所有的因素都考慮進去，而且，在某時間內預測後，被預測對象的營養、疾病、環境等許多變化因素也無法預測。所以，雖然我們肯定這些預測方法都是有科學依據的，預測的結果所反映的趨勢是不會錯的。但是，身高預測的誤差總是不可避免的。
四、體育運動促長高。
1、人體長高的兩個關鍵時期
從人體生長發育的規律來看，在人的壹生中，身高的生長發育有兩次高峰期。第壹次是在孕中期至嬰兒期。孕中期（4～6個月時）胎兒的身高增長最快，在這三個月中約增長27厘米，占整個胎兒身高的二分之壹，是人壹生中增長速度最快的階段。嬰兒期（自出生至1周歲），生長速度稍有減慢，但仍增長20～25厘米，為出生時的50％。以後增長速度減慢，並保持相對穩定，直到第二次生長發育高峰期，大約女10歲、男12歲（青春期）。青春期，身高平均增長7～8厘米，最多可以增加10～12厘米；體重年增長值為4～7千克，個別可達8～10千克。約三年以後生長速度又減慢，直到女17歲左右、男22歲左右身高基本停止增長。由於女孩第二次生長突增期較男孩早開始，故在10歲左右男女的身高發育曲線出現第壹次交叉，交叉以前男孩的身高高於女孩，交叉以後變為女超過男；到12歲左右男孩第二次生長突增期開始，而此時女孩生長速度已開始減慢，故又反過來男身高高於女，曲線出現第二次交叉。由於男孩突增期增長幅度較大，生長時間持續較長，所以到成年時絕大多數男子身體形態指標均比女子高。
依據平均值得出的發育規律，但是無論男或女都有早熟、正常、晚熟三種類型。早熟的特點是開始發育的年齡早，身高突增高峰出現早，但突增的過程往往較短，因而開始雖然顯得較高，但最後不壹定高於晚熟者。早熟女孩的體重與身高的比例壹般高於晚熟者，最後肩窄、骨盆寬，趨於矮胖型。晚熟的特點是開始雖然身材較矮，但突增的時間較長，最後往往比早熟的還高。晚熟的男孩骨盆窄、肩寬，呈瘦高型。正常型發育情況介乎二者之間。
當我們知道身高增長的壹般規律和增長高峰之後，就可以在這兩個時期內對孕婦和胎兒、嬰兒以及兒童青少年進行全面調劑，除補充全面而平衡的營養，特別是質優量足的蛋白質外（懷孕後半期，胎兒生長骨骼，需供給鈣質，宜多吃些含鈣食物，如豆漿、豆腐、雞蛋、土豆、白菜、胡蘿蔔等，小魚、蝦炸後可連皮吃下，多吃鮮菜、水果、蜂蜜等），還要進行適度的體育運動。孕婦在妊娠期，特別是孕中期（4～7個月時），流產率大大降低，妊娠反應消除或減輕，精神狀態已穩定，要適度進行體育活動，如健身操、深呼吸、活動性遊戲、步行，還可進行輕度操練背腹肌等量小、強度弱、節奏緩和的運動。這既可改善神經系統、心血管系統、呼吸系統的功能，調節胃腸功能和人體代謝，又可幫助胎兒的發育和分娩。
出生後的嬰兒在無疾病或其它外界刺激的情況下，啼哭幾聲並非壞事，而是很好的運動，有益健康。嬰兒啼哭，四肢蹬伸，“手舞足蹈”，不但能促使血液循環加快，給大腦、骨骼、肌肉以充足的營養物質和氧氣，而且還能提高心肺功能和胸廓的生長發育。6～12個月的嬰兒，根據情況適度誘導其玩、翻、爬或攙扶其步行，有助於身心健康和大腦的發育。神經系統是人體發育最早、最快，成熟也最早的系統。6～7歲時，大腦的重量已達到成人的90％，到20歲時大腦的重量才增加10％，重約1400克，但這時腦細胞內部結構和機能的復雜化過程，高度發展，達到非常完善的時期。因此，嬰幼兒時多給些信息刺激對其大腦發育和身心健康極為有利。
青春發育突增期是兒童青少年發育到成熟的過渡時期，是人生的第二次生長發育高峰期。這個時期人體的形態、生理、心理、生化、內分泌和智力等都將發生突變，因而在青春期進行適度的體育運動，特別是多做全身性的伸展性運動，更有助於長高。
2、體育運動何以能長高
體育運動能促進長高，主要原因有三。
（1）促使生長激素分泌量增加。控制身高的內分泌激素主要有三種，即腦垂體分泌的生長激素、黃化體激素和性激素。這三種激素中，生長激素的功效最顯著，它是確保人體正常生長發育的必不可少的物質。實驗證明，進行90分鐘中等強度的體育運動，人體內生長激素的分泌量比安靜時增加兩倍。體育運動的良好刺激，還能保證睡眠更深沈。科學家們通過腦電圖、心電圖和眼流動監測儀發現，兒童青少年沈睡1小時，體內的有關激素（生長激素、黃化體激素、性激素和催乳素）的分泌量極為旺盛，尤其是生長激素的分泌量達到了高峰，每毫升血液裏的含量高到20微克，是白天的5～7倍。生長激素的分泌量增加，就能促使兒童青少年正常生長發育。據報載，有壹位23歲的女青年因病昏睡兩個月後，身高增長近3厘米。如果生長激素的分泌量不足，就會嚴重影響兒童青少年生長發育，甚至還會患侏儒癥。
（2）能增加骺軟骨的增殖能力。身材高矮之“高”，關鍵在於下肢長骨的長短和脊柱生長發育狀況。從人體解剖學來說，四肢長骨是管狀骨，兩端與骨體之間有軟骨（嬰兒時期，每壹塊骨頭都有壹個生長點或叫骨化中心），稱為骺軟骨。人從嬰兒發育成熟，身高增長了好幾倍，主要是由於骺軟骨增長的結果。當骺軟骨完成骨化，人就不再長高了。骺軟骨的生長發育是由生長激素控制的。堅持體育運動不但能使生長激素的分泌量增加，而且能促使新陳代謝旺盛，血流加快。人處於安靜狀態時血液在全身循環壹周需要20～25秒，運動時縮短至8～9秒。體育運動還能使吸氧量增加7～12倍。15～20歲的青少年，呼吸頻率可由安靜狀態的18～20次／分提高到30～40次／分，肺通氣量增加到70～120升。血氧充足，流速加快，就能供給骨細胞充足的原料。
適宜的運動除能給骺軟骨的增殖提供充足的原料，對其施以有益的“機械按摩”外，還能對骨的形態結構和機能等變化起良好的作用，例如，骨密質增厚，使骨變得更加粗壯結實；骨小梁的排列根據壓力和拉力不同，更加整齊而有規律；骨表面的肌肉附著的突起更加明顯等。這些變化就能大大提高骨的牽拉、壓縮、扭轉、抗彎、抗折等的性能。
（3）能獲得更多的維生素D和“空氣維生素”。群眾性的體育活動多在室外進行，室外陽光充足，空氣清新，能使人體獲得更多的維生素D和“空氣維生素”。物理學家研究發現，陽光透過三棱鏡發出紅、橙、黃、綠、青、藍、紫七色，七色光的外面還有許多看不見的光線，這些光線約占陽光的50～70％。紅光有興奮神經，提高心血管系統、呼吸系統和肌肉組織的功能，黃光和綠光具有鎮靜功效，藍光和紫光則有抑制作用。不同季節，光照時間長短、強弱也不壹樣，因而季節對生長發育有較大的影響。以身高、體重為例，在壹年四季中，春季身高增長最快，3～5月份的三個月與9～11月份的三個月相比，前者身高增長要高出2～2.5倍。相反，體重是秋季增加最快，9～11三個月中是全年體重增加最快的時期。春季身高增長快的主要原因是，春天太陽距離地球越來越近，因而陽光裏含紅外線和紫外線增多。紅外線波長短，穿透力強，且含有大量的熱能，能給人體皮膚均勻地加溫，反射性地促使血管擴張，血流加快，給骺軟骨增殖提供充足的血氧。紫外線能使人體皮膚中的壹種叫做“麥角固醇”的物質變成維生素D，維生素D進入血液，能促使胃腸對鈣、磷等物質的吸收，給骨細胞的生長提供更多的制骨原料。
在室外進行體育活動，呼吸新鮮空氣，能獲得更多的“空氣維生素”。南方四季常青、萬紫千紅，北方春、夏、秋三季也是花紅柳綠，這樣的自然環境裏陰離子數倍增。陰離子是維持人體細胞正常生長功能必不可少的“元素”，科學家們稱它為“空氣維生素”。有人將白鼠分成兩組餵養（營養完全相同），甲組在正常的空氣中餵養，乙組在經過棉花過濾的空氣中餵養。四周後甲組無變化，安然無恙；乙組患病率高，有的面臨死亡。關鍵原因就在於乙組白鼠呼吸的空氣中的陰離子已被棉花完全吸收所致。可見，人體內陰離子數增多，既有助於兒童青少年長高，又有助於提高有機體的機能和健康水平。
3、練哪些項目有助長高
兒童青少年時期骨骼系統生長迅猛，且骨骼裏含有機物比例大，無機物比例小，骨骼脆弱、柔韌性大。兒童青少年脊柱彈性大，但肌肉、韌帶力量差，固定關節力量弱。兒童青少年神經過程的特點是興奮比抑制更占優勢，大腦皮質神經細胞工作能力差，容易疲勞，但反應快、恢復快、靈活性好。兒童青少年時期，特別是青春發育突增期，身高增長迅猛，胸廓發育相對落後，心臟的發育速度趕不上身體其它部位增長的速度，供血、供氧相對不足，心血管系統的調節機能亦不穩定。鑒於兒童青少年上述特征，鍛煉時應選擇那些伸展幅度大、頻率較高、節奏感強、持續時間短的練習，應盡量避免練那些過於緊張、持續時間長、憋氣的耐力性和靜力性的練習。
（1）全身性伸展項目：全身性伸展項目內容非常多，如徒手操、輕器械操、健美（身）操、引體向上、雙臂屈伸、屈臂伸擺浪、懸垂擺動、擺腿、壓腿、踢腿、騙腿、劈腿、“橋”等等。
（2）協調性項目：這類項目包括球類運動、遊泳、滑冰、滑雪、舞蹈、活動性遊戲等等。
（3）跳躍項目：這類項目有原地單、雙足跳、行進間單足和雙足跳、跨步跳、蛙跳、縱跳摸高、立定跳遠、立定多級跳遠、跳橡皮筋、跳繩、支撐跳躍、跳越障礙等等。
（4）短距離競賽項目：短距離競賽項目包括田徑徑賽項目50米、60米、100米、200米、400米和4×100米接力跑，遊泳（蝶泳、仰泳、蛙泳、自由泳）2