舒華，誕生於2007年，是伊利推出的高端功能性牛奶品牌。舒華的產品是伊利自主研發的無乳糖牛奶。采用LHT乳糖水解專利技術，將牛奶中的乳糖分解成易於人體消化吸收的半乳糖和葡萄糖，解決乳糖不耐受人群飲用牛奶後出現的腹脹、腹瀉等癥狀，使牛奶營養易於人體吸收。？
故事:
亞洲近80%的人口患有乳糖不耐受，乳糖不耐受人群無法有效從牛奶中獲取營養，甚至出現嘔吐、腹瀉等不良反應。
歷時四年，伊利的R&D團隊於2007年成功推出國產無乳糖牛奶品牌舒華。該品牌產品的出現，首次解決了困擾亞洲人的“乳糖不耐受”問題，並在首屆全球乳品大會上獲得“最佳創新液態奶產品強烈推薦獎”，這是中國乳品首次在國外獲獎，實現了中國乳品創新的歷史性突破。