普洱茶能致癌此文發出後，令不少“茶迷”壹時之間陷入“惶恐”。但也遭到茶葉領域多位專家的強烈反對。“普洱茶因為檢出有黃曲黴素能致癌？這不是2012年就已經用實驗反駁過的問題嗎？”在當日的座談會上，雲南農業大學教授周紅傑稱，早在2012年，該校的研究團隊就通過模擬發酵實驗表明，在普洱茶的發酵過程中，雖然初期黃曲黴能在茶樣中生長繁殖，但在後期黃曲黴的生長明顯受到抑制，發酵終止時，不產黃曲黴毒素。
雲南大學教授高照也表示，黃曲黴素的生長條件是黃曲黴作用的基礎物必須是含有蛋白類、糖、脂肪為主的物質，雖然普洱茶也有極少量的蛋白、澱粉和脂類物質，但含量很少，並且在發酵過程中會發生轉化。由於缺少轉化黃曲黴毒素的物質條件，普洱茶幾乎不可能出現黃曲黴毒素。只是壹些劣質的茶葉因存儲不當被環境汙染。
雲南農業大學教授邵宛芳指出，《喝茶能防癌還是致癌？》壹文中援引的廣州市疾病預防控制中心的抽查和南昌大學研究生的研究，是為了了解濕倉存儲普洱茶中真菌毒素的汙染情況，樣品皆為濕倉普洱茶，而非正常的普洱茶。“引文斷章取義，是不負責任的做法。”
“沒有樣本的代表性，就沒有結果的正確性。”邵宛芳透露，雲南農業大學將組織國內多個科研單位專家，在全國各個普洱茶重點存茶地區倉庫抽樣老茶1萬份，檢驗茶葉中到底有沒有黃曲黴毒素。兩個月後，以科學數據說話。