說妳沒蔥高可能真的不是笑話妳！山東人與大蔥有著很深的淵源。山東人在和他人吵架的時候，就會說妳還沒有我家的蔥高。當大家聽到這句話的時候，以為這句話沒有道理，其實這句話是真實的，並不是笑話人。山東人長的較為高大，他們的身高普遍達到了1米8往上，也親切的被大家稱之為山東大漢。
山東人性格較為豪爽，他們的身材高大，看上去很魁梧。山東的蔥也很長，壹根蔥達到了兩米左右，所以山東人說別人還沒有自家的蔥高，有壹定的道理。山東章丘的大蔥在豐收的時候，有的人還特意用尺子量了蔥的高度，沒想到蔥竟然長到了兩米。蔥比人還高，當人看到蔥的最高點時還要仰視。曾經有壹位農戶種的大蔥高達2.5米，他還申請了吉尼斯世界紀錄。
要知道2米5的大蔥可是很少見的，網友看到這則新聞也驚呆了，紛紛表示自己長那麽大都沒看過這麽長的蔥。山東地區的村長已經是眾所周知的事情，山東人平時也會調侃他人長得還沒有壹根蔥高，這並不是嘲笑別人而是真實的事情。山東人的食量是很大的，他們每壹餐都會吃很多食物，才導致身材如此魁梧，他們的個頭普遍較高。
山東人平時也喜愛吃蔥，他們會使用大蔥卷煎餅，在吃的時候覺得很美味。山東的煎餅也很特別，它和市面上賣的煎餅有些不大壹樣，市面上賣的煎餅軟軟糯糯，很好吃。但是山東的煎餅卻很硬，很多外地人根本吃不慣，覺得山東的煎餅咬不動。山東煎餅在該地區是很出名的，很多人特意使用大蔥卷煎餅吃。他們聚在壹起，邊吃煎餅邊聊天兒，生活過得愜意而瀟灑。