蒜香雞翅
食材準備:根據實際情況，選擇雞翅適量，根據雞翅數量，選擇大蒜適量，醬油適量，精鹽少量，姜粉適量，黑胡椒少量，糖幾勺，香葉幾片，料酒適量，植物油適量。
練習:
1，我們先把雞翅洗幹凈，然後在雞翅上壹根壹根的畫幾下，放進鍋裏。
2.雞翅處理好後，撒少許鹽，加適量生抽，抓勻。然後倒入壹些黑胡椒和料酒繼續抓勻。最後加入幾片香葉，將姜末放入雞翅中，抓勻，腌制60分鐘。
3.取適量大蒜，去皮，搗碎。
4、起鍋，鍋很燙，然後往鍋裏加入適量的植物油，加熱，將雞翅放入鍋裏翻炒。
5.加入幾勺糖，慢慢翻炒，直到雞翅裹上糖。
6.再次加入適量的鹽和醬油，攪拌均勻。將切好的蒜放入鍋中，翻炒出蒜味。
7.最後加入適量的水，蓋上蓋子，煮熟收汁，出鍋裝盤。
提示:
1，蒜配蒜，蒜配丁香不如蒜配丁香香，蒜配丁香更好吃。
2、雞翅比較大，肉多，所以畫壹些小洞，方便鹵制的時候入味，煮的時候再入味。
這道美味的“蒜香雞翅”就做好了。方法很簡單，蒜味四溢，讓人覺得開胃。周末在家煮壹大盤緩解孩子的饑餓感，孩子愛吃。這個“蒜蓉雞翅”不像“可樂雞翅”。兒童不能吃太多可樂。妳放心，孩子可以多吃，不用控制量。