陸羽《新唐書·傳》:“余愛茶，著有三經，其中特別備有茶的起源、方法、工具，世人皆知如何飲茶。”」
陸羽品嘗了中國各地的名茶，並撰寫了《茶經》。他的作品將成為日後學習茶藝的經典。現在很多人喜歡用“陸羽”作為茶藝或茶制品的名稱。
陸羽(783-804)，字鴻漸，號竟陵子，桑竹翁，竟陵東崗子(今湖北天門)人。他壹生愛茶，善茶道。他以世界上第壹部關於茶的專著——《茶經》而聞名於世，為中國乃至世界的茶產業做出了傑出的貢獻。他被譽為“茶聖”、“茶仙”、“茶神”。
他從事詩文創作，但傳世次數不多。魯豫壹生都是傳奇。他曾經是壹個被遺棄的孤兒。三歲時被當地西湖岸邊的竟陵龍蓋寺主持智吉禪師接走。之後，她得到了壹個魯豫。在龍蓋寺，他不僅學會了讀書，還學會了沏茶。盡管如此，魯豫還是拒絕皈依佛門，剪發出家。
十二歲時，他出其不意地逃出了龍蓋寺，去了壹個戲班學習表演。雖然他很醜，而且口吃，但他很幽默，很機智，他非常成功地扮演了壹個小醜。後來，他寫了三卷本的笑話書《論談判》。唐天寶五年(公元746年)，竟陵太守裏奇在壹次國事聚會上看到魯豫的出色表現，非常欣賞他的才華和抱負，當即捐贈詩書，推薦他到隱居在霍門山的鄒夫子處學習。後來，我經常和壹個好朋友(崔)出去，品茶品水，談論詩歌和論文。唐肅宗元年(公元758年)，陸羽來到嵊州(今南京)學習茶事。唐元年(公元760年)，隱居深山，撰《河門茶經》。
陸羽壹生鄙視權貴，無視財富，熱愛自然，堅持正義。《全唐詩》收錄了陸羽的壹首詩，反映了其性格。不羨金雷，不羨白玉杯，不羨入省，不羨暮臺；千人仰西河，曾下陵城。陸羽的《茶經》是對唐代前後茶業科學知識和實踐經驗的系統總結。《茶經》壹出，歷代珍藏，盛贊他為茶業所作的開創性工作。宋代陳師道為《茶經》作序說:“伏羲始撰壹書。其用於世，亦從羽始。”羽毛為茶做出了貢獻！陸死後，後人尊稱他為“茶神”，始於晚唐。