按照農村人說法，人壹生最重要的三件事：出生，結婚，死亡。所以，這三件事的發生，對農村人來說，都是大事。
但再重視，也不能攀比擺闊，鋪張浪費吧？何況有些農民家庭，並不富裕，之所以這樣，就怕不這樣做外人會笑話。所以砸鍋賣鐵也要大操大辦。
個人覺得這種做法不可取。 孝敬老人，還是要在厚養上下功夫。
山東地區，受孔孟儒家思想影響，“白事”規矩很多。從我最熟悉的膠東我的家鄉來看，禮節的東西絕對不能亂，這是祖輩傳下來的規矩。但下葬這天，飯菜以吃飽為主，並沒發現有太誇張的現象。
膠東農村規矩，“紅事叫，白事到”。人壹“倒頭”，根本不需要自家人張羅，本家叔伯弟兄妯娌，很快就到了。幫著布置靈床，做上供的光頭餑餑，通知主事，通知各處的親戚朋友。 壹般壹個村有個主事的安排，誰去報信通知親戚，誰去打墳，誰去聯系什麽，各種的安排，井然有序。
在我老家農村，二十幾年前最簡單的“白事”飯菜，就是來幫忙的本家妯娌們，用大鐵鍋熬壹大鍋白菜豆腐燉粉條，再燜壹大鍋的米飯啥的，能吃飽飯就行了。
但隨著農村生活水平的提高，“白事”吃的飯菜，也漸漸多了花樣。由燉大鍋菜，變成了炒大鍋菜。菜的品種也由壹個變為8個（8人壹桌）。
只是，本家叔伯兄弟妯娌們壹齊動手幫忙幹活的習俗沒變。燒火的，擺碗筷的，挖菜的，端盤子的，添茶倒水添飯的……都是本家人。
這是支在外面的大竈，竈底木柴燃得正旺，農村廚師在掌勺炒菜花。因殯葬回來較晚，下午2點才開始開火炒菜上桌。
切好的蔥姜蒜和香菜，也裝在大盆裏。
炒好壹大盆菜花，農民廚師快速端過壹大盆芹菜來。旁邊桌上，是拍好的壹盆黃瓜，待會兒用蒜泥加豬頭肉涼拌。
旁邊，有人圍觀炒菜，交流幾句。
本家媳婦們在幫忙把大鍋菜分盤。膠東農村規矩大，哪怕吃最簡單的菜，也得盛放好，壹桌壹桌都坐好才開始吃。
看，就是這樣簡單的餐桌，簡單的凳子。餐具也很簡陋，但酒杯、茶壺、茶杯、煙、酒、飲料、餐巾紙壹樣不缺。
以菜為主，沒有太貴的菜肴。炒青菜，炒青椒，炒玉瓜，炒菜花，白菜燉豆腐，炒豆芽，涼拌黃瓜，唯壹壹個葷菜，是炒雞塊。
壹桌八人，吃這樣壹餐飯，在我們這邊農村“白事”裏，屬於中等標準。膠東農村最重視的喪事比較重要的日子，壹個是“五七”，再壹個是“燒三周年”，要擺祭，紮庫紮馬，大操大辦程度，不亞於婚宴。
個人感覺，主家新喪，這樣簡單節儉的吃飯方式，既是對死者的尊重，也是對主家悲痛心情的體諒，同時也符合我們中華民族勤儉節約的傳統。人死不能復生，攀比之風要不得，還是量力而行比較好。您說呢？
生老病死是人生的必然，白事操辦也是事實。千百年來，喪葬壹直備受重視，大家都希望逝者能風光的安葬，很多時候很多人會將其當作兒女孝敬的"尺碼"。
近年來，喪葬形式也有了很大的，變化，對於"攀比愈演愈烈花費驚人"，我的看法是:
在哪裏都是比較講究禮義規程，“花費驚人”"蓋棺定論"，喪事人來人往，眾口皆碑，能從壹個側面反映出逝者生前或後人為人處世的行徑。於是，不論身處城市還是農村，都不會對喪事操之過急，簡簡單單。其實，城市人喪事要比農村場隆重，花費更高。單就宴席，開支就是農村人的幾倍。
農村人的喪葬，以我們當地來說，壹般喪期五天，民間的老規矩繁冗，喪葬祭品也不是上"檔次"，逝者棺材和衣物不足萬元，其他喪事花費2萬左右。超過四五萬的只是非富或有公職者。普通百姓也就兩萬封頂了。很質疑"農村喪事攀比愈烈"的說法。也不是說所有農村的白事操辦“攀比愈烈”
農村操辦喪事也許有他們的"難言之隱"風俗習慣的養成。 人生在世，努力的活過，也曾使子孫後代有了繁衍生息的希望。對於逝者總是要祭奠壹番，由此而形成了喪葬文化。若有逝者也不得不拘囿其中，漸漸的當作壹種風俗習慣。並且地方越少，越容易，越沿承。
現在提倡移風易俗，從簡而辦，只是收效甚微，如沒有硬性手段，可能需要幾十年，甚至更長的時間。就是因為僅限於幾個村的習俗，用不了幾年便可以形成，然後被大家公認了，"照本宣科"，覺得已是"古老"的習俗，不能改變，只能傳承。
"彰顯"孝道的壹種方式。 喪事禮儀需要整個家族成員的***同參與，更少不了至親的"捧場"。通常是由村裏德高望重之人，擔任總管壹職。然後由"任命"副總管、書禮、端盤、燒水、迎(陪)客等等人選，"組閣"成臨時的"喪禮執事會"，確保每個人分工明確，全程負責喪葬所有事務。
喪事之所以隆重，也由此而開始，所有族人從四面八方趕回來，親朋好友也如約而至。自人去世到下葬，五天(有的是七天)，忙裏忙外，追憶逝者，緬懷恩情，同時事主為感謝鄉鄰親友，天天有酒席。出殯前壹天還要大擺宴席，以示答謝。不然，怎麽會有"亡人不動口，壹天八鬥"的說法。其實，就是說人去世後喪事的場面。缺少了這種"場面"，就是"不孝"，會招致眾人的譏笑。
"補償""孝心"的"潛規則"。 相互攀比操辦喪事，其實就是"薄養厚葬"，也有後人覺得愧疚老人，想以此作為"補償"。對於這壹點，也有兩種類型:
其壹，明知有錯，錯上加錯。這類人，平日裏置父母於不顧，有的還遺棄老人。老人們的老年生活百般煎熬，胡亂的弄口飯吃，不餓就行;有病便拖，拖不起再說。待老人百年之後，他們的子女並不是良心發作，而是怕落下不孝的名聲，掩人耳目，掏錢叫個哭喪的就是例證。
其二，自己討生活，欠父母多。現在的農村，有壹個反常現象，那就是"空心村"。人都哪去了，壹少部分住進了城市，絕大多數出門打工掙錢了。也就出現了"空巢老人"、"留守老人"，他們理解兒女的難處，自己將就著生活。壹旦老人故世了，作兒女的覺得愧欠父母的太多，只好將心思用在喪事上以作補償。
農村的喪事從某種意義上說， 農人提神 認為也有善義表達的壹面。畢竟人來世壹遭，總不能悄然無聲的入土為安;喪禮繁瑣，僅憑壹個家庭也未必可以圓滿完成，除非特別有錢。基本上是壹家辦喪事，全村在忙活。至於說花費大，這只是看到了"出"，那"進"的份子錢也船漲水高。只要是自辦酒席的喪事，大多數還是收支平衡的。說起攀比，只是個別現象，並非全部都這樣。人們覺得心安理得便是最高的境界。
現在農村"白事"攀比之風，可謂是愈演愈烈了，在我的老家，真的是已經到了讓人心驚肉跳的地步。熱菜、涼菜加起來要達到十個八菜，而且還竟然必須要有甲魚、牛蛙之類，確實是不敢想象、以至不可思議。畢竟現在的農村，還沒有實現普遍的富裕。
這股攀比之風源於何時和何種原因，已經無從考試或者無關緊要，但我覺得和以為，很有必要給這種攀比之風剎剎車和降降溫，畢竟這已經是很多農民難以承擔之重。如果讓其繼續這樣猛刮下去，恐怕最後會把壹些家庭的房屋上的瓦片，都給吹到大海裏去了。
人來壹趟世上不容易，在告別這個世界的時候，稍微隆重和熱鬧壹點，其實也不算是太過分，對生者和逝者，都是壹種 情感 的表達抑或安慰。但應該有壹個度，不要把當事人壓迫得喘不過氣來。否則，倘若逝者在天有知，恐怕也不會同意和認可。
生時盡孝，也許比這種攀比，更有人情味和幸福感。
在豫東地區辦白事是三天，都是幫忙的和自家人才在家吃飯、第三天出殯朋友基本上都是吊唁過後都走了，感覺花費也不是很厲害！真正花錢是過三周年六周年：頭天晚上開始有演出而且是兩臺對著來，第二天正事親戚朋友全都過來了！2016年年底朋友給他奶奶過三年，開席86桌，16個菜、抽芙蓉王！個人感覺浪費嚴重，菜剩下有三分之二！
其實不光是“白事”，近些年在農村“紅白喜事”的花費都是越演越烈，歸根到底最重要的原因是—— 虛榮心作怪 。
農村的豪華盛宴
說實話，我有時候回農村老家參加壹些紅白酒宴，最後看著那壹大桌子沒吃完、每人打包的菜都挺心疼的。近些年農村的白事攀比愈演愈烈、花費驚人，這都是虛榮心在作怪。看著別人家的白事擺了多少酒席，上了多少道菜，自己要是比別人家的少，那豈不是很沒面子？
要說人的虛榮心壹直都存在，那麽為什麽近幾年才出現白事攀比愈演愈烈的情況呢？ 其實這從壹個方面也反應出農村人的經濟水平比以前好了 ，以前大家都很窮，那有什麽錢去大擺筵席？而這些年，農名工進城務工攢了壹些錢，再加上農村人的圈子小，只要有少數幾家在白事上鋪張浪費，其他人也都是看在眼裏，自然攀比起來。
要說農村人這些年好不容易攢了些錢，著實沒有必要在白事上盲目攀比，隨意花銷熟話說的好， 子欲養而親不待，要表示孝心還是有時間多陪陪父母 。
今日新農人——大黑牛
豫北地區，煙要抽好的10元以上，每天酒肉不斷，還要請壹些吹鼓手樂隊，火化完了再用好的棺木埋。這些都是做給活人看的，（那些左鄰右舍）如果家裏有兄弟或者姐妹，花費不能少，少了街坊四鄰會說妳吝嗇。其實父母活著的時候，多陪陪父母或者假期帶著父母去 旅遊 看看，也比人死後風光大葬要好的多。有的家庭人活著時候那裏都沒去過，吃也舍不得吃。辛苦操勞壹生，做子女的空留遺憾。
小幹部大村長淺談薄見
我們村應鎮政府工作部署，剛剛成立了“村紅白喜事理事會”，村書記任會長，村主任任副會長，成員由村裏經常問事的“大總理”擔任。成立初衷就是引導村民節儉新風尚，對老人“薄葬厚養”。
農村紅白喜事大操大辦、攀比跟風成為了壹種常態，之所以有這種狀況，我想應該多方面分析：
第壹、老百姓手裏有錢了。 隨著國家經濟的發展，對農村政策的傾斜，農村人的日子越來越富裕，早已經從填飽肚子發展為吃出品質吃出 健康 。物質基礎決定上層建築，手裏有錢就不怕花錢，就可以想著法的花錢，也就會出現農村紅白喜事大操大辦的情況。
第二、攀比心理作祟。 農村 社會 是壹個相對集中、相對封閉的小圈子，不像城裏人員流動性大，這往往會導致出現攀比心理。妳家有事十個菜招待朋友，我下次就要十五個菜：妳家有事用十塊壹包的煙，我下次就要二十塊；妳家準備了好酒，我家也不甘落後。長此以往，層層加碼，有了面子卻苦了裏子。
第三、農村花費“愈演愈烈”看怎麽比。 如果和前幾年比，確實是花費不斷加大。但是，農村物價相對較低，可能三百五百做出的菜就比城裏壹千多的酒席更實惠。
對於農村紅白喜事大操大辦，妳怎麽看？
這個是陋習，都是攀比之風引起的。有錢人家做了，沒錢的人家硬著頭皮也要做，否則就會引起閑話，有的人家剛剛日子有點起色由此又變的貧窮潦倒。為了剎住大操大辦之風，村裏推舉成立了紅白理事會，對紅白喜事的操辦制定了具體的標準，由紅白理事會監督執行，還挺管用的。現壹般白事下來都不超壹萬元，村民都說好。
活著不孝死了狼哭爛叫，攀的是虛榮比的的是面子。有這些鋪張浪費的錢，還不如活著時候多孝敬孝敬。死了，妳花再多的錢。死者不也沒享受到。
本人感覺活著多享受，死了就不在給活著的人添亂越簡單越好。