壹、如何使用茶具
泡茶的基本步驟:
1，保暖配件
用熱水沖洗茶壺，包括壺嘴和壺蓋，同時沖洗茶杯，然後將茶壺和茶杯瀝幹。加溫裝置的作用是提高茶具的溫度，使茶葉在沖泡後溫度相對穩定，不會下降過快，這對於沖泡粗老茶葉尤為重要。
2.茶具
根據茶壺或茶杯的大小，在泡茶的壺(杯)中放入壹定量的茶葉。放好茶葉後，可以觀看壺(杯)中茶葉的形狀和顏色。如果妳用來泡茶的是壹個白色的碗，那麽棕色和白色就很協調，很有觀賞價值。
3.釀造
將茶葉放入壺(杯)後，按照茶水比，將開水倒入壺中。沖的時候，除了沖的時候烏龍茶壹定要溢出壺嘴和壺嘴，壹般沖八分鐘比較合適。如果用玻璃杯或白瓷杯沖泡，可以特別註意自己欣賞的嬌嫩茶葉，沖洗也是七八分飽滿。沖水時有“鳳凰點頭三次”的講究，即壺身向下傾斜，向上擡起三次，既是主人對客人的點頭，又能使茶和茶葉上下翻動，使茶湯濃度壹致。
4.倒茶
泡好的茶要先倒入茶海，再從茶海倒入客人的茶杯(茶杯)。茶海也叫公平杯，意思是公平分茶。
5.上茶
上茶時，需要用茶盤給客人，放在客人右手前面。上茶時，主人還必須用空著的那只手做出請喝茶的手勢。這時，客人可以將右手的食指和中指壹起彎曲，輕輕敲擊桌面，以示感謝。
6.品茶
茶泡好後，不要急著喝。而是先觀察顏色和形狀，然後端起杯子聞壹聞香味，再抿壹口湯，享受壹下味道。品評時，茶湯要從舌尖沿舌頭兩側流到舌根，再回到舌頭，如此反復兩三次，留下茶湯的甘甜回味。
從上面我們可以知道，購買了壹套標準的茶具後，並不代表我們就可以像古人壹樣享受茶文化帶來的美好。相反，很多朋友可能會因為不知道如何正常使用茶具而鬧笑話。今天我就來具體講解壹下茶具的使用方法以及使用過程中的註意事項。有興趣的朋友可以從這方面的步驟和措施入手，根據實際需要嘗試操作。我相信，通過這種方式，他們可以盡可能地與家人和朋友壹起陶醉在茶文化中。
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