有壹天，那個農民照例早上去地裏勞動，回家卻見到竈上有香噴噴的米飯，櫥房裏有美味可口的魚肉蔬菜，茶壺裏有燒開的熱水，第二天回來又是這樣。兩天，三天……天天如此，那個農民決定要把事情弄清楚，第二天雞叫頭遍，他像以往壹樣，扛著鋤頭下田去勞動，天壹亮他就匆匆趕回家，想看壹看是哪壹位好心人。他大老遠就看到自家屋頂的煙囪已炊煙裊裊，他加快腳步，要親眼看壹下究竟是誰在燒火煮飯。可是當他躡手躡腳，貼近門縫往裏看時，家裏毫無動靜，走進門，只見桌上飯菜飄香，竈中火仍在燒著，水在鍋裏沸騰，還沒來得及舀起，只是熱心的燒飯人不見了。
壹天又過去。那個農民又起了個大早，雞叫下地，天沒亮就往家裏趕。家裏的炊煙還未升起，謝端悄悄靠近籬笆墻，躲在暗處，全神貫註地看著自己屋裏的壹切。不壹會兒，他終於看到壹個年輕美麗的姑娘從水缸裏緩緩走出，身上的衣裳並沒有因水而有稍微的濕潤。這姑娘移步到了竈前，就開始燒火做菜煮飯。
年輕人看得真真切切，連忙飛快地跑進門，走到水缸邊，壹看，自己撿回的大田螺只剩下個空殼。他驚奇地拿著空殼看了又看，然後走到竈前，向正在燒火煮飯的年輕姑娘說道：“請問這位姑娘，您從什麽地方來?為什麽要幫我燒飯?”姑娘沒想到他會在這個時候出現，大吃壹驚，又聽他盤問自己的來歷，便不知如何是好。年輕姑娘想回到水缸中，卻被擋住了去路。青年農民壹再追問，年輕姑娘沒有辦法，只得把實情告訴了他，她就是田螺姑娘。
青年非常喜歡田螺姑娘，後來他們就結了婚。
螞蝗精非常喜歡田螺姑娘，看到田螺姑娘和農民這麽好，很妒忌，決定搶走田螺姑娘。於是假扮算命先生從她瞎眼婆婆那裏騙去田螺殼，有了田螺殼田螺姑娘就被螞蝗精收到他的洞內出不來了，農民和他們夥伴為救田螺姑娘去螞蝗精的洞中卻被螞蝗精打敗，後來他們想了個辦法用鹽撒在螞蝗精身上，螞蝗精最怕就是鹽了，終於痛苦的死去。
田螺姑娘和農民過著幸福的日子，壹年後生了壹個胖小子，轉眼5、6歲在河邊玩水嬉戲，後被同伴的小朋友罵是田螺精的孩子，“垛，垛，垛，哪阿母田螺殼，叮，叮，叮，哪阿母田螺精。”，他兒子聽了人家的話，把他母親的殼藏起來了，田螺姑娘就再也變不回田螺了。
貧苦青年想也有這樣的遭遇、也有熱騰騰的飯菜、但田螺被吃了