訂親就是訂婚，男孩子到女方家，和女方家親戚壹塊吃頓飯，認認親
看家是女孩子和她家壹個長輩到男方家認親，以前的意思是看男方家庭經濟狀況如何，（要給來的長輩準備個紅包，壹般168、268元）
其他就是娶親時需要的紅包，每個6或者8元
娶親還有包袱錢，新娘衣服裏娘家包的紅包，裏面有多少，婆婆再放進去多少（這錢是留給小夫妻的，壹般提前問好多少錢） 。
其實：
自古以來，山西和全國各地壹樣，婚姻禮儀都遵循著周代即已確立的“六禮”，即“納采、問名、納吉、納征、請期、親迎”這六種從議婚至完婚過程中的儀式和禮節。隨著社會的發展，“六禮”的程序不斷得到簡化。盡管山西各地區之間的婚俗不盡相同，但其總的演進趨勢都是由繁到簡。近、現代以來，山西各地的婚姻禮儀大致為以下幾個階段：
---議婚---
議婚，又稱“議親”，是商議男女婚姻之事的最初階段，舊時包括“求婚”、“過帖”、“相親”等幾道程序，到準備定婚為止。在這壹過程中，往往是由男女雙方父母根據對方的門第、家境及品貌等條件決定婚事成否，男女當事人是沒有多大發言權的。
“無媒不成婚”，議婚初始，壹般是由男方家長委托媒人或托靠親友、鄰裏前往女方家中求婚，又叫“提親”。這壹程序相當於“六禮”中的“納采”。
---定婚---
經過議婚階段，男女兩家對婚事都持肯定意見，便可正式定婚，即“許親”、“定親”了。男方往女方家中鄭重地送去聘禮，數量多少，壹般因時因地，視家境貧富而定。這壹程序相當於“六禮”中“納吉”的後壹部分內容和“納征”，雁北壹帶稱之為“下茶”，晉南壹帶則稱之為“過大禮”。
男女雙方訂婚，壹般選擇夏歷三、六、九等吉日，雙方家長要在選定的這壹天分別設筵款待親友，名為“定親飯”。主食壹般是面條，表示男女兩家已經成為情深誼長的兒女親家，所以又稱為“吃面”。晉南襄汾等地，男家筵席上必備餃子，意取“捏嘴”，表示希望不要再討財禮了；女家設筵則以“臊子面”回敬，取其長，表示財禮少了可不行。在翼城壹帶，“吃面”則僅限於女家，稱為“吃許口面”。
定親這壹天，晉東南陵川等地，男家要送面粉給女家。女家用所送的面粉夾上小米煎成油餅，再送給男家。男方以之分送親友、鄉鄰，稱為“通知”。在晉南的聞喜，男方送給女方的聘禮，除各色衣料、金銀首飾、酒肉糖果外，還有90個花饃。女方的回禮，除衣裝鞋帽，各種文具外，也有幾十個花饃。男女雙方把花饃切成薄片，分送親友、鄉鄰，稱為“散喜饃”。
晉南襄汾壹帶，男方送給女方的的東西要湊足十件，表示“十全十美”。女方“回奉”給男方的東西中，還要有十包摻有鹽末的麥麩。這十包麩鹽要分別撒在未來的公婆和妯娌頭上，表示大家都有福（麩）、有緣（鹽）分。晉中祁縣等地，男女雙方還要互送“四色禮”。男方送給女方“定親衣”、戒指、耳環、手鐲等物，女方回送男方文房四寶、扇子、荷包、褲帶壹類。其中褲帶尤不可少，隱喻“從今以後我把妳拴住了”，或者“我將為妳侍奉巾櫛，脫衣解帶”。
山西的許多地區，在定婚時還講究互換“龍鳳帖”，即壹種印有龍、鳳的大紅紙貼。男方給女方的“龍帖”上寫有“求吉”字樣，又叫“懇帖”，大致書寫內容為：“愧乏玉田，仰祈舍諾。XXX鞠躬”。女方給男方的“鳳帖”廣寫有“允吉”字樣，又叫“允帖”，大致書寫內容為：“德愧比鳳，願切乘龍。姻愚弟（兄）鞠躬”。“龍鳳帖”壹般以大紅銷金全柬制成，太原、大同等地要疊成九折，以表示婚姻天長地久（九）。祁縣、平遙壹帶則為對折式，男女的生年、月、日、時“八字”寫在中縫左右，折起來正好合在壹起。
在訂婚之日，晉南壹些地方，女方還要由親戚陪同去壹次男家。返回時，男家除送給姑娘壹定數量的錢外，還要送壹捆棉花，稱為“沾親棉”，又叫“粘親花”，表示從此沾親帶故，情誼綿綿不斷。
---出嫁---
定婚以後，如果男女雙方都已到當地認可的結婚年齡，男方家長便設筵邀請女方家長和媒人，壹塊選定迎娶的日子，壽陽壹帶稱為“會擇”，大同等地則稱為“擇期”。早先壹般要事先請陰陽先生看黃道吉日。由於民間認為迎娶之期關系列男女雙方的壹生，所以非常慎重，雙方家長往來磋商，往往從定親到成婚要遷延壹年以上，甚至更長時間。
迎娶的日子最後選定以後，男方要正式寫帖通知女方。雁北壹帶稱為“通書”，晉南等地則稱為“送好日”、“下知帖”。這壹程序相當於“六禮”中的“請期”。呂梁壹些地方，到此時才正式送財禮給女方。以前定婚行聘，為“小送”；現在臨娶“納幣”，為“大送”。
山西大多數地區在迎娶前幾天或頭壹天，也有的在迎娶當天早上，男方要打發人往女方送釵釧首飾、衣裝、酒肉等禮物。這壹儀式叫做“催妝”，意為催促女方做好出嫁準備。太谷等地把“催妝”稱為“餉飧（sun孫）；壽陽壹帶稱為“送嫁妝”，同時把女方陪送的妝奩叫做“陪隨”。在迎娶之前，大同壹帶，男方要送面粉和肉給女家，面粉叫做“離娘面”，肉叫做“離娘肉”。
出嫁前壹天，女方要把陪送女兒的妝奩送往男家，稱為“送嫁妝”。嫁妝舊時壹般為桌椅箱櫃、衣服被褥及梳妝用具，都要貼上大紅喜字或紮上紅布。忻州、雁北等地講究在嫁妝中的面盆裏放核桃和棗，然後用大紅剪紙蓋上；晉南襄汾壹帶則講究在枕頭裏裝上筷子、核桃，鞋裏放上麩子，被子四角縫上棗和花生。這些習俗都是表示希望新婚夫妻早生貴子，兒女雙全及夫妻感情和美、有福有緣。
收到妝奩後，男方要回送女方壹些禮物。太原壹帶，男方回送女方的是清酒、豬頭和蒸卷，稱為“上頭盒”。
出嫁前夕，女家還要給女兒“上頭”和“開臉”。“上頭”，即改變頭發式樣，把辮子盤成發髻。“開臉”又叫“開面”，其實是新娘進行美容修面，並以此表示少女時代的結束。壹般是請壹個“全福人”，即公婆、父母和丈夫俱在，兒女雙全的年長婦女，由她用細絲線絞去姑娘臉上的汗毛，並修細眉毛，剪齊鬢角。“上頭”，“開臉”之後，女方要宴請本族尊長和鄰裏鄉親，同時款待即將出嫁的女兒。民間認為，女兒壹上頭，就是人家的人了，娘家須以客相待，所以筵席非常豐盛，女兒也被安頓在筵席的首位。尊長、鄰裏除對待嫁的姑娘表示祝賀外，還要囑咐她壹些尊敬公婆、侍候丈夫以及處理好妯娌、姑嫂關系的道理。
---迎娶---
迎娶，又叫“迎親”、“娶媳婦”，等於“六禮”中的“親迎”。通常是由新郎親自到女家迎娶新娘，但在忻州、呂梁的壹些地方，也有媒人或小叔子帶領迎親隊伍前往迎娶，而新郎在家坐候的。
迎親的隊伍，舊時講究要用各種儀仗，從前到後，有炮手、開道鑼、開道旗、“肅靜”、“回避”朱牌、宮燈、金瓜、斧鉞、朝天鐙、龍虎旗、團扇、日罩……吹打鼓樂更是不能少的。花轎壹般為兩乘，新郎、新娘壹人壹乘。去的時候，新娘之轎例不空行，晉南壹帶要放花糕，青饃作為鎮物；晉中有的地方則由壹個與新娘屬相相同、父母健在的小男孩坐著壓轎，稱為“壓轎喜倌”。
山西各地的迎親隊伍中，都要有陪伴新郎的人。左權壹帶，是從年長親友中找兩個人，稱為“冰人”；再從新郎的子侄輩中找壹個年齡與新郎差不多的，稱為“引婿”。雁北平魯等地講究“女壹男二”，要新郎的妗子和兩個兄長隨花轎同去同回；回來時，女方自然也以“壹女二男”相陪送親。大同壹帶娶親、送親則專要雙方女眷中嫻熟禮儀的相陪。對陪伴新郎的人，太谷壹帶稱為“伴客”；對女方陪伴新娘的人，則稱為“送客”。“送客”之外，女方再去人，便是“吃客”了。
女兒在出嫁前，山西各地大多有“哭嫁”的習俗，人稱“媳婦哭，娘家富”。據民俗學專家研究，這壹習俗的起源與遠古時代的“搶婚”有關，後來女子被掠奪時的哭訴才逐漸演化為婚俗中的“哭嫁”。這不是樂極而悲，往往有其真實的內容。壹般是感嘆無憂無慮少女生活的結束，感謝父母的養育之恩，眷念兄嫂弟妹及與女友的友好相處之情，同時對為人妻、媳的人生轉折甚感惶惑不安。如果對婚事不太滿意，感到委屈，更要借機發揮，大哭而特哭壹場。新娘的母親、女友與家族中的女眷，壹般都要陪哭。
迎娶的隊伍到來後，女方的家門往往由新娘的妹妹或女友們緊閉、關鎖。壹方面顯示女方家族的尊嚴，另壹方面是故意捉弄迎親者。迎親者怕誤了時辰，只有付“開門錢”了事。呂梁柳林壹帶，迎娶隊伍到女家門口時，要把壹只羊趕在前頭進門，俗稱“撞門”。
迎娶隊伍進門後，女方設筵盛情款待。晉中榆次等地，招待女婿時，除壹應酒菜外，還有薄餅壹樣主食，當新女婿的壹定要“偷”十幾張餅、幾雙筷子和壹些酒器，當地人稱為“得富貴”。晉南襄汾壹帶講究新郎、新娘同吃“合婚餅”。晉東南沁縣等地，女兒臨行前要吃雞蛋餅，俗稱“三顆雞蛋壹壺酒，打發閨女上轎走”。
撤席後，新郎再次向嶽父、嶽母叩頭辭行。晉中祁縣壹帶，嶽父此時要為女婿披紅、簪花。然後樂聲大作，迎娶隊伍再加上女方陪送人員，以更為盛大的氣勢起程了。“婚”、“昏”同音，晉南壹些地方還保留著新娘晚上出嫁的古老習俗，娘家筵請新郎，壹直要到初更才打發閨女出門。
女兒出嫁離家時，山西各地都有不帶娘家土的習俗。民間認為“土能生萬物，地可產黃金”，怕帶走了土會帶走娘家種莊稼的好運氣。這自然是農業社會根深蒂固的傳統觀念。女兒出嫁時，要在炕上換上新鞋，然後由哥哥或舅舅背上或抱上轎；或者坐在椅子上，由人擡上轎；有的地方是以紅氈或紅布鋪地，女兒脫去腳上的舊鞋，進了轎再換新鞋。不管怎樣出門，反正是腳不沾地。
女兒臨行時，晉東南沁縣壹帶，母親要含著眼淚繞轎二圈，默默祝願女兒幸福吉祥；父親則象征性地護送“百步”，然後由其舅、叔、兄、弟等四人伴行送親。
迎娶路線壹般講究走大回環，回時不走來時路。晉中祁縣壹帶依據村落位置，有玄武（北）入，朱雀（南）出；或白虎（西）入，青龍（東）出的說法。迎娶隊伍要隨帶紅氈或紅布，除了供新娘上下轎踩踏外，路經寺廟、井臺或石碾、石磨時，還要用來遮掩轎窗和新娘，意在防止白虎星等鬼崇邪怪相擾。路遇別人家的嫁娶隊伍時，雙方要互換“針線”，即新娘的女紅消災。現在迎親隊伍相遇時互贈手帕，即此遺風。
迎娶舊時多用轎或轎車，除此而外，呂梁山區有些地方新娘出嫁騎驢；長治、屯留等地，新娘、新郎都要騎馬。雁北平魯壹帶還有“騾馱轎”的特殊交通工具，即兩頭騾子壹前壹後馱著壹乘長轎。娶親這天，“騾夫”最受人尊敬，他們身著黑色新衣；頭纏白色毛巾，裝束得精精幹幹。據說他們既能把“騾馱轎”趕得穩穩當當，又能使人飽受顛簸之苦，所以喜錢是不能少給的。
迎娶這壹天，新郎、新娘的妝束因時因地而異。新郎舊時頭戴寬邊黑色硬禮帽，身穿馬褂長袍，後來改為制服，現在則大都是西裝革履了。晉中、晉南等地，新娘著裝比較特殊，要頭戴鳳冠，身穿蟒袍，腰扶玉帶，宛似戲臺上皇後娘娘的形象。後來不穿蟒飽了，改套紅棉襖；不戴鳳冠了，改戴茶色眼鏡，壹律改穿時裝。
---婚禮---
迎娶隊伍回到男家以後，鼓樂大作，鞭炮連聲，男方親友、鄰裏壹擁而出，迎接新娘。晉東南沁縣壹帶，新娘花轎講究落在壹床紅被上，新娘索取“下轎錢”後，由壹“全福人”相攙，踩著紅氈進門。婆婆隨後用笤帚在轎內象征性地掃三下，並取土壹把，拿回家放在新房炕角席子下。這叫“掃轎土”，大約是和“不帶娘家土”的習俗針鋒相對，妳怕帶來娘家的土，影響娘家種莊稼；我偏要想方設法掃壹些，以有利於自家的農事。
山西有些地方在新娘出轎後，要把谷草稈、麩皮、瓜子、花生、核桃、栗子等物大把大把地往新娘身上撒，同時念誦贊辭。這壹習俗叫“撒草”或“撒喜果”，起源甚為古老，相傳早在漢代即已流行。早先叫做“撒谷豆”，意在壓避青羊、烏雞、青牛三煞神。後來逐漸演化，從趕煞神轉為求吉利，晉南壹帶尚保留古意，翼城叫做“打五鬼”，浮山則叫做“摔新人”。