蒸甜蛋羹

每天早上吃壹碗甜燉蛋，加牛奶壹起燉更好，會更香更滑。

1雞蛋，半杯鮮奶，2勺白糖。

1.在白糖中加入1湯匙開水，攪拌均勻壹半。糖溶解後才能使用。

2.將雞蛋打在碗裏，加入鮮奶攪拌均勻，然後加入糖水攪拌均勻。

3.用保鮮膜或錫紙蓋住碗，用中低火蒸15-20分鐘。