Espresso（意式咖啡）傳入西雅圖後的變形。美國人習慣喝淡咖啡，所以，把Espresso加些熱開水，就變成較淡的Americano。
其實星巴克的咖啡的基礎就是濃縮咖啡
AMERICANO 是 ESPRESSO 的兌水版
LATTE 是ESPRESSO 加奶版
CAPUUCCINO是ESPRESSO 加奶加泡版
MOCHA 是ESPRESSO 加奶加泡加巧克力版
星冰樂 那不是咖啡！！！