對人民來說,食物是最重要的。不管妳是富人還是窮人,城市還是農村,只要妳是人,就離不開食物。
大家好,我的青春我做主!歡迎大家觀看。今天的話題是,農村人冬天吃什麽?
很久以前,農村人吃的東西和城市人不壹樣,但是現在,很多農村人吃的東西和城市人壹樣,或者農村人吃的起城市人吃的東西,而城市人吃的東西可能吃不上,或者吃的不如農村人正宗!
事不宜遲,我就說說山東這邊農村人冬天吃什麽吧!首先,在我們的農村老家,冬天我們會吃的蔬菜是蘿蔔。因為白蘿蔔是冬天這個季節常見的蔬菜,小時候冬天是收獲白蘿蔔的季節,我和表哥經常在家裏壹筐壹筐地扛。會比較差,就是單純炒白蘿蔔吃,如果有假期,我會買壹個很肥的五花肉加進去炒。
而且奶奶會讓我們把白蘿蔔洗幹凈,然後切成條狀晾幹,最後腌制成蘿蔔幹。早晚吃粥的時候會配鹹菜,也就是白蘿蔔幹。城裏人應該很少吃,有的和超市賣的壹樣甜。我們是鹹的。現在條件好了,冬天還是會吃白蘿蔔,因為白蘿蔔有壹定的溫補作用,對身體有好處,但是現在經常加排骨,和白蘿蔔壹起燉湯,非常好吃。
第二道菜是湯圓。冬天的元宵節,在農村,小時候奶奶會包餃子給我們吃。雖然,小時候的餃子只是壹個白色的,裏面也沒包什麽東西,但是會很好吃。每次做的時候,我可以吃兩碗。現在,它很少被烹飪。偶爾我們回去吃飯,但是奶奶會做飯。我們不回去的時候,他們都去超市買現成的燒餅餃子過節。
第三道菜叫花椰菜。學名好像是菜花,和西蘭花差不多,但是我說的菜花是白色的。也是冬天常見的蔬菜。凡是農村種菜的,都會種這種菜。小時候的吃法也很簡單。我是直接炒的或者煮面的時候放進去的。條件好壹點的,加點瘦肉壹起炒就行了。小時候很喜歡吃,現在長大了更喜歡吃西蘭花。我們以前沒種過西蘭花,長大出社會就開始吃了。嘿嘿,有我這樣的嗎?
好了,先說這麽多。其實烤地瓜、地瓜粥、地瓜葉、芥菜、白菜、胡蘿蔔、山藥、雞鴨、兔肉等等也是冬天吃的。有些男人冬天特別喜歡吃狗肉。我不喜歡這樣,但也攔不住別人。還想了解更多歡迎評論。妳們都是哪裏人?冬天吃什麽?感謝大家前來觀看,也期待大家的傳播和關註我!謝謝!