2.蘑菇面:營養價值高，含有蛋白質、維生素、礦物質、膽堿、核酸等物質，能降低血壓、膽固醇、血脂，預防動脈硬化、肝硬化、抗癌，促進人體新陳代謝，提高人體免疫力，是健康人的最佳選擇；
3.辣雞面:油紅，雞肉麻辣鮮香，回味無窮；
4.雜醬面:綠豆、香椿芽；
5.韭菜切段；芹菜粉、萵筍片；
6.狗牙蒜要搗成兩瓣；豆芽，去根；？
7.頂部有刺的黃瓜要切成細絲；心裏美，切幾批；
8.江豆切丁，小蘿蔔帶綠流蘇；？
9.在鼻子上撒壹點胡椒香油和芥末。
10.紮江面雖然只有小碗，但是七菜八碗都是面。這是老北京人的味道；
11.豆面湯:喜歡吃辣的人的選擇；
12.泡面:三天不吃酸的，走著打著，來壹碗泡面，酸菜湯壹頓；
13.辣雞面:油色紅，雞肉麻辣鮮香，回味無窮；
14.雜醬面:四季豆、香椿芽；
15.泡面:三天不酸，走路蹦蹦跳跳，晚飯壹碗泡面，酸菜湯。