放下行李,我們首先來到了第壹站:“歡樂小吃店”。坐下後,我點了壹份“葡萄井高亮”,我媽點了壹份“麻辣油龍餛飩”。“哇!龍餛飩湯!聽名字就很霸氣!這龍抄是誰?”媽媽神秘地眨眨眼:“壹會兒妳就知道了。”我的“葡萄井高亮”來了。哦哦!整塊月餅浸在黑紅糖汁裏,和菜譜上的圖壹模壹樣!我迫不及待地挖了壹勺放進嘴裏——甜甜的糖汁湧上舌尖,壹股涼意從嘴裏蔓延到喉嚨和胃裏。高亮涼拌Q,很有彈性,比果凍好吃百倍!我立刻狼吞虎咽地吃下了壹盤冷蛋糕。這時,我媽做的“龍餛飩”也端上來了。我伸長脖子壹看,“龍餛飩”就是我們南京的餛飩!不過這個頭比南京大壹倍多。餛飩浮在半透明的紅油湯上,就像壹只在水面上遊動的小船。它看起來很漂亮。媽媽吃完後說:“這和南京的餛飩很不壹樣。它的餡很飽滿,很好吃!”聽起來很棒!可惜因為怕辣,沒嘗出來。我咽了壹口口水。
吃完涼糕和龍餛飩,我和媽媽繼續尋找新的食物。突然發現壹個小店門前排起了長隊,好像是賣涼拌的。我拉著媽媽去排隊。有很多人。我看了看店鋪上的牌匾:“紅星兔”。我問我媽紅星兔是什麽?“這是四川有名的小吃!”說話間,輪到我們了。看著櫥窗裏各種好吃的,恨不得什麽都嘗嘗。最後買了“紅星兔丁”、“幹拌牛肉”、“五香腐竹”。我和我媽找了個石凳坐下,準備開始大餐!我把壹大塊牛肉放進嘴裏,細細品味。真的很辣!但是味道很好。我壹下子就愛上了這種好品味。壹件,兩件...我很快吃完了牛肉。我又貪婪地打開了招牌菜“紅星兔”。兔肉丁已經泡過紅辣油,配菜有大蔥和香菜。嗯,真的讓人食指大動!我把壹大塊兔丁放進嘴裏,慢慢品嘗。真的是又辣又辣又酸又香!多好的開胃菜啊雖然很辣,但是這種美味的食物真的讓人無法抗拒。我已經忘記了對辛辣食物的恐懼,直接吞下去了。
吃完紅星兔,我和我媽繼續鼓著肚子走。天很快就黑了,我和媽媽滿街尋找吃飯的地方。壹家名叫“辣妞串串香”的蒼蠅館子吸引了我們的註意。我們進去看看吧。有不少人。所謂“串香”是什麽?我們決定壹點壹點地嘗試。我們從冰箱裏選擇了我們想要的素菜,然後回到座位上。服務員很快把我們選的串熨好,放在壹個漏鬥形的大湯碗裏,湯碗裏像往常壹樣盛著紅色的湯。我立刻抓起壹根羊肉串放進嘴裏。天氣太熱了!差點燙到嘴。我就趕緊吐出來。看來急躁不僅吃不到熱豆腐,還吃不到串香!我看著我媽模仿她。我用筷子夾住竹簽上鮮美的肉片、海帶、金針菇,蘸上沾有辣椒粉的小碟子,然後小心翼翼地放進嘴裏。這時,壹種奇怪的感覺湧進了嘴裏,麻,辣,鮮,香,真的妙不可言!真的很好吃!
四川小吃種類豐富,但都有壹個共同的特點,就是辣。但是麻辣的味道真的很讓人回味無窮!難怪我媽跟我說,不吃辣,去四川會後悔的!我們的川菜之旅即將結束,四川小吃,下次見!