首先,涼拌秋葵
材料和做法:
1,新鮮秋葵洗凈,蔥、蒜、青椒洗凈,切碎放入碗中備用。
2.將鍋裏的水燒開,將洗幹凈的秋葵放在鍋裏2分鐘,煮的時候放壹點鹽,防止秋葵變色,煮好後撈起放在大碗裏,加入涼開水,保證秋葵的口感酥脆,然後用豎刀將秋葵切開,用1切成2盤。
3.將切好的蔥、蒜、辣椒與陳醋、少許鹽、鮮味、香油、黑芝麻混合,澆在擺好的秋葵上。好吃又好看的涼拌秋葵做好了。
第二,土豆燒雞
材料和做法:
1,半只雞,壹個土豆,蔥,姜,蒜,八角,桂皮。
2.將雞肉洗凈切碎,土豆切厚片,鍋中水燒開,將雞肉放入鍋中焯水,撈起洗凈,將清洗幹凈的鍋裏的油加熱,將準備好的材料翻炒,然後將洗好的雞肉放入鍋中翻炒,加入料酒、陳醋、醬油和少許糖,加入適量開水蓋上鍋蓋煮65438+。
第三,如果親戚帶孩子來,當然少不了孩子愛吃的烤雞腿。
1,材料,方法:雞小牛,奧爾良烤醬。
將雞小腿洗凈,抹上奧爾良醬,腌制1小時,然後放入空氣煎鍋中烤20分鐘,美味的烤雞腿就出鍋了。這個真的簡單又好吃,適合招待孩子和親戚。
親戚很少回家吃飯,壹定要好好招待。所有好吃的都會拿出來當主機。最重要的是準備有地方特色的菜招待客人,壹定要把看家本領都拿出來。如果我招待親戚,我會做以下幾個菜。
臨沂人,家裏人來弄點海鮮(省事