在韓劇《韓綜》中,經常可以看到劇中人在外面賣飯。
披薩、炸雞、中餐在賣點餐率最高。
最受歡迎的中國菜是炸醬面、辣海鮮面和糖醋豬肉。
奇怪的是,在韓國被稱為中餐的,並不是中餐。可能是很久以前傳入韓國後改進了。
同樣是炸醬面,但是韓國炸醬面和老北京炸醬面不壹樣。
韓國炸醬面用的是黑春醬,老北京炸醬面用的是甜面醬。
成品顏色和味道也不同。
韓國炸醬面用洋蔥、胡蘿蔔、西葫蘆等蔬菜,用春醬或炸醬粉熬制炸醬,再根據個人喜好加入海鮮或肉醬,成為海鮮炸醬或肉醬等。
將面筋面煮熟,倒入炸醬,快速攪拌均勻,即可做出美味的炸醬面。
吃的時候壹定要把面條吞進嘴裏,然後壹圈黑炸醬就掛在嘴上了。吃完東西記得擦擦嘴。
根大的蘿蔔通常是搭配炸醬面的加分項,主要用於飯後開胃清口。
只要妳有足夠的材料,不出門就能吃到超受歡迎的韓國炸醬面。