今天早上,天氣晴朗。龐老師和梁老師帶領全班同學到藥廠三樓教室包餛飩。
我們步行到醫藥公司,去了三樓的教室,靜靜地等待老師的命令。老師先給了我們皮和肉,然後給了我們幾個說明,我們就開始做餛飩了。
老師壹開始講課,教室裏就充滿了興奮。有的壹邊包壹邊聊,有的在想怎麽包好。那我呢?首先,用我的左手握住皮,然後用我的右手握住筷子。然後,我用筷子把肉刮進皮裏,然後用皮把肉和筷子卷起來。最後,我拔出筷子,包了壹個餛飩。但是這個餛飩肉太多了,兩邊尖,中間大,像壹個胖胖的月亮。我把這個“月亮”餛飩給老師看,讓他評價。老師說:“這個‘月亮’餛飩雖然很有意思,但是肉太多了,有兩個缺點:壹是浪費肉,二是難煮。”我聽了老師對我餛飩的評價和建議,馬上修改。這壹次,餛飩仍然是月亮的形狀,但它更苗條,看起來更漂亮。
包好了就交給老師做,然後就在座位上等不下去了。餛飩做好了,還沒等老師走到教室門口,我們就聞到了餛飩的香味,大家都忍不住流口水,像只貪吃的小貓咪。老師分餛飩的時候,我們像好久沒吃東西壹樣狼吞虎咽,津津有味的吃了起來。味道好極了!壹個接壹個的吃,對妳來說真的很有紀念意義!
這件事讓我明白了,做餛飩和學習是壹樣的,學習並不可恥。
今天回家,壹進門就看到奶奶和爸爸準備包餛飩!
我太高興了。因為我也會打包,現在終於可以大顯身手了。奶奶把面從盆裏拿出來,先在面板上搓,然後壓成圓餅,再拿出壹根長長的搟面杖開始搟。我看到奶奶拿著搟面杖滾來滾去,不壹會兒,她就把面團滾來滾去。然後她把搟面杖放在面團上,在搟面杖上把面團搟開,使勁往兩邊推。壹旦松了,面團就大了很多。奶奶搟了幾下,原來又粗又小的面團變成了又薄又大的煎餅,奶奶又在大面團裏了。我拿著菜刀,用煎餅在搟面杖上劃了壹道長長的橫口子。面包立刻從搟面杖上掉了下來,奶奶在掉下來的面包上砍了好幾刀。這時,只有蛋糕變成了三角形。奶奶真的很棒!這時候我就迫不及待的拿起壹個小“三角”,把好吃的肉放在上面,往兩個角的方向折壹個角。雙手擠壓,然後把兩個角捏在壹起,壹個肉嘟嘟的小餛飩就包好了。
我和爸爸、奶奶有說有笑,很快就完事了。爸爸先在鍋裏放了壹些油,然後煮了湯。水燒開後,他把餛飩放了進去。看那些可愛的小餛飩在沸水中上下翻騰。透過薄薄的皮,可以看到裏面的肉,從熱氣騰騰的空氣中散發出濃濃的肉香。啊...我太貪心了...爸爸看到我貪婪的臉,說:“別擔心,貪吃的貓,很快就好了。”餛飩終於熟了,我們壹人壹大碗,湯水很香。
壹年壹度的冬季至日已經到來,我們家為冬季至日包餛飩。
奶奶早早準備好餛飩皮和餡,我們用薺菜、香菇、鮮肉把餛飩包好。遠遠的我就聞到了餡兒的香味,口水都下到千尺了。我自願和我奶奶壹起打包的。只見奶奶的手飛快地移動,壹眨眼,壹個漂亮的餛飩映入眼簾。我心想:這麽簡單,對我來說當然不難。我像我奶奶包的,但是包不了。餡從左邊滑出來,從右邊滑出來,把皮撐破了。我壹急,揉成壹團,氣憤地想:看起來簡單,做起來真的很難。
奶奶看了,笑著說,放心吧,兒子,做餛飩也是有奇招的!來吧,我教妳。奶奶撿到壹塊皮,我也撿到壹塊皮。奶奶說:先放壹點餡,不要太多,也不要太少,太多了,容易爆皮,太少了,餛飩就崩了。然後把皮對折,再對折,最後把兩邊的小‘耳朵’拿起來捏在壹起。我按照奶奶教我的方法,不壹會兒,壹個圓圓的餛飩出現了,挺著將軍的肚子得意地對我們笑!我看到的時候特別興奮,壹口氣包了好幾個餛飩。
今天的餛飩特別香。吃了兩碗,心裏暖暖的。
說到餛飩,我想大家壹定是“流口水千尺”!今天我們班開展了壹個“巧做餛飩,讓家長開心”的家長開放活動。
下午壹點,在余老師的指揮下,全班同學以迅雷不及掩耳之勢,把課桌排成了五人六組。洗完手,他們坐在座位上,“各就各位”。此時,我們已經興奮不已,躍躍欲試。
從家長手中接過餡和皮後,制作餛飩的活動正式開始。老師頓時如火如荼,學生們各有各的姿勢,有的撅著嘴,有的瞪著眼睛,有的皺著眉頭。包在包裏的餛飩也是五花八門,有大肚子的,有大胖子的,有瘦猴子的,各有特色。看,沈對面的屠郁凡正在發愁包餛飩呢!原來他的餛飩不是這裏露著,就是那裏沒粘;喬氏壹周包餛飩“姿態獨特”。包好的餛飩左凹右凸。它在桌子上只放了壹秒鐘就掉了下來。另壹方面,我並不像他們那樣“尷尬”。只看到我左手拿著餛飩皮,右手拿著筷子在餛飩皮上放了適量。我把皮折起來,壓壹壓,然後對折。這時候我把餛飩的兩個角彎起來,沾點水,再粘壹次,壹個形似元寶的餛飩就完成了。
半個小時過去了,大家的餛飩壹個個放進了飯盆裏,帶到了食堂做飯。很快,六大盤熱氣騰騰的餛飩出現在我們簡單的餐桌上。我們早就垂涎三尺,拿起筷子壹根壹根地吃。正當我們吃得津津有味的時候,許陳曉喊道,“我吃花生了!我吃了花生!”學生們被逗笑了。
星期天,我閑著沒事,我媽笑著對我說:“楊義臣,妳既然無聊,就做餛飩吧。”我再三保證。
我和媽媽去逛街買了壹些餛飩材料:餛飩皮,肉末,芹菜。回到家,我把肉末倒進碗裏,我媽燒點油,把蔥姜蒜碎放進鍋裏,讓油把它們的香味完全炒出來。媽媽選了芹菜葉,開始切芹菜。我主動說:“我試試!”“可是我剪的太長了,我媽安慰我說:“慢慢剪吧,畢竟還可以在上面多剪幾刀。“聽了媽媽的指示,芹菜好像更聽話了,變成了整齊的小塊。
壹切準備就緒。我們將冷油和切碎的芹菜混合到肉末中,加入鹽、鮮醬油、雞精等。並攪拌均勻。很快餛飩餡就做好了。我媽先給我演示了包餛飩的方法,但是她熟練地把餡料放在皮中間,然後把皮對折再對折,最後把底下兩個角卷在壹起壓緊,壹個餛飩就成型了。我渴望嘗試。按著媽媽的腳步感覺手指都僵硬了。我只想放棄。我媽勸我說:“做人嘛,遇到這種困難為什麽要放棄?再說,熟能生巧,只要多練。”果然,幾次失敗後,我的動作越來越熟練,壹個個胖乎乎的娃娃在我手裏松開了。
媽媽開始做餛飩,煮的時候香味撲鼻。用媽媽做的特制蘸醬,味道應該只有天上才有,人能聞幾回!
看到這裏,妳的外套也被口水浸濕了!嘿,嘿,想幹就幹吧。
今天,我起得有點晚,因為只有下午有課。因為起晚了,早餐早就消滅了。我吃不下早飯,大喊:“餓了,好餓,我餓死了!””婆婆看到這壹幕,連忙對我說:“再忍壹會兒吧。我去買餛飩皮和肉餡,然後給妳包餛飩。”“好的,奶奶!"
過了壹會兒,婆婆從菜場回來了。她壹準備包餛飩,我就喊:“我也要包!”"婆婆樂呵呵地說:"好吧,那就洗洗手,幫我壹起包起來。“壹切準備就緒後,我拿起壹塊皮,放入餡料。餡料放好了,不知道為什麽包不起來。我看著婆婆的手,模仿著:把皮鋪在她手上,然後用筷子挑壹些肉餡,再把塞好的筷子夾在皮中間,用手擠壹擠,包壹個。但是我做不到。我有點氣餒。我婆婆跟我說:“妳的技術還沒到家。我先教妳壹些簡單的東西。妳應該先把這四個角放在壹起,然後擰緊..."
啊!我終於包了壹個。雖然餡有點多,但整體還不錯。哦親愛的!這餡又少了壹點,沒關系,繼續...
最後餛飩下鍋煮,味道真的很好吃!妳看,最大的肯定被我包了,這麽多肉!還有那個,為什麽都是皮只有壹點肉?哈哈,不用說,這肯定也是我的。
吃自己包的餛飩真的很滿足!
上周六是我生日,我媽說我不去餐廳吃飯了,在家做餛飩。
我們準備了肉、豆腐、蔥花、姜絲、料酒、餛飩皮。我們先把肉切成絲,再切成顆粒,然後小心翼翼地剁碎,反復剁成糊狀,最後加入各種配料,美味的餛飩餡就剁成功了!
肉餡做好了,我迫不及待地開始包了。餛飩皮是方的。我用勺子在中間放壹點餡,然後斜著折。然而,為什麽我的餛飩會散架?媽媽告訴我,這是因為賣家在餛飩皮上撒了壹些面粉,防止粘在壹起,包的時候只是在上面放了壹些水。我照我媽說的做了,果然餛飩包好了。
我就這樣包了幾個,我媽誇我包了壹個比壹個好。我的心是美麗的。但我覺得這種方法不壹定是包餛飩的唯壹方法,所以包了幾個“福袋”和“金元寶”。我拿給我媽看,她對我說:“妳包的餛飩真是五花八門。我不能用任何方式包裝它。妳比妳媽媽好。看來妳真的長大了!”媽媽的臉上有兩個酒窩。
各種“風格”的餛飩都出來了,不知道味道如何。我把我的“傑作”放進已經燒開水的鍋裏,不壹會兒,餛飩就像淘氣的娃娃壹樣在鍋裏打滾。此時,媽媽已經準備好了調料。我盛了壹碗餛飩,把第壹碗給了我媽,因為沒有她就沒有我。十年前我的生日是我母親的受難日。
我問大家:“我的餛飩味道怎麽樣?”
媽媽說:“這個餛飩很開心。”
爸爸說:“這餛飩很甜。”
奶奶說:“這個餛飩很燙。”
我就納悶了:餛飩還是這個味道嗎?
寒假快到了,我時間充裕,就讓奶奶教我怎麽包我最愛吃的餛飩。
壹開始,並不順利。我放了太多或太少的餡料。餡料太多,袋子裝不下餡料,餡料總是倔強地往外跑,無論如何也塞不進去;餡放少了,根本看不出來,像壹塊沒有餡的皮。就這樣,經過漫長的掙紮,我終於把握住了餡料的內容,但壹個新的問題又糾纏著我。
那就是“成品”的審美程度。我看到奶奶包的餛飩是直的,都壹樣,像個小金元寶。我效仿奶奶的做法:放好餡料後,在餛飩皮上面放些水,然後對折形成壹個長方形,再把它的兩個下角重疊起來。就在我得意的時候,餛飩人跟我開了個玩笑。他們有的散了架,有的撐破了肚子,我頓時傻了。剛才那種沾沾自喜的感覺早就飄到九霄雲外了。奶奶說:“這種餛飩容易散架。我給妳看看!”然後,向左折疊,向右粘貼。好好照顧它,啊!多美啊!就像那些,為什麽我不能包起來?我想包得和奶奶壹樣好。我試著包了壹下,取了壹塊皮,中間放了壹點餡,塗了壹點水,對折,然後再對折,就是不要壓,然後壹只手放在壹個角上。果然壹個餛飩包好了,我慢慢體會到了包的技巧,試著包了幾個餛飩。奶奶誇我聰明,我好開心。
在奶奶的幫助下,每壹個餛飩都被放進鍋裏,然後翻滾漂浮,餛飩就熟了。我吃在嘴裏,美在心裏。奶奶也看在眼裏,樂在臉上。
星期三,老師告訴我們壹個好消息。星期五我們要包餛飩,所以我們在家準備材料吧。我們很開心。
盼星星盼月亮,終於盼到了周五,同學們帶著準備好的材料來到教室。看:有餛飩皮,餛飩餡,鍋,電磁爐...上午上了四節課,終於熬到下午。壹節課下來,我們趕緊把準備好的材料放在桌子上,等待老師的指示。終於開始了!我和許倩倩在壹起,我們迫不及待地開始工作。我先把梯形的餛飩皮放在手心裏,小頭朝外,大頭朝內,用筷子在小頭的中間壹側放壹些洋蔥和豬肉做成的餛飩餡。然後,把餛飩皮卷起來,直到剩下的和自己卷的寬度差不多。然後,我把手指蘸壹點清水,放在卷好的餛飩皮兩端,捏壹捏,再把卷的兩端扭到中間捏壹捏,壹個餛飩就包好了。哇,就像壹個大元寶。我看了看,開心地笑了。我和許倩倩包了很多餛飩,然後開始煮餛飩。當電磁爐上的鍋裏的水燒開時,我們小心翼翼地放入餛飩。餛飩做好了,我們又驚又喜。這是我們自己的作品!餛飩做好了,同學們蜂擁而至,老師沒來得及接住。過了壹會兒,大家把鍋裏的餛飩都掃光了。然而,我已經給了李老師壹碗。當我把那碗餛飩端給她時,她笑著說:“妳吃吧,我不餓!”“李老師處處為我們著想,甚至給我們吃的。多好的老師啊!做餛飩是壹件多麽快樂的事,既鍛煉了我們的能力,又體會到了媽媽做飯的酸甜苦辣。期待下壹節綜合課帶給我的樂趣!
10我們盼星星盼月亮,終於盼到了周四的晚自習課,夢寐以求的學習餛飩晚自習課終於開始了。
我們先鋪好臺布,然後把好吃的餡料,梯形的餛飩皮,各種碗筷整齊的擺在桌子上。看著香噴噴的餡料,我們不僅流口水,還渴望馬上吃到好吃的餛飩。不壹會兒,家長陸續來了。在老師的命令下,學生們用許多廚師包餛飩。
首先,我們邀請了趙壹菲的媽媽給我們演示。只見她把合適的餡料放在餛飩皮底部,拿在手裏,另壹只手把餛飩皮對折,沿著對面捏,來回擠壹兩次。當她旋轉它時,壹個金元寶般的餛飩眨眼間被包裹起來。我壹看這麽簡單,馬上拿起壹張餛飩皮,在手上攤開,放上壹勺餡兒。可是我剛疊好,餡兒就開始跟我做壹對,像壹個渴望出去玩的調皮孩子,總是往外鉆。我把餡料塞得很重。啊!餛飩皮破了!餡料粘得我滿手都是。第二遍吸收了上壹課的內容,少放了壹點餡料。果然,壹個像貓耳朵壹樣的小餛飩誕生了,兩個小尖翹起來,好可愛!我高興極了,不壹會兒,十幾個胖乎乎的“小娃娃”就坐在了地板上。
我們的餛飩終於熟了!在焦急等待的同時,我們想象著那美味的餛飩,不停地往鍋裏看,恨不得馬上拿出來。耶!餛飩出鍋了!我們恨不得用沾滿面粉的手抓起筷子,壹口吞下餛飩。熱騰騰的餛飩溫暖了全身。完全忘記了剛做餛飩的笨拙疲勞。心裏好像灌滿了甜甜的蜂蜜,好美!
包餛飩作文11早上看到桌子上有壹堆餛飩皮,就在想今天該不該包餛飩。那我就要大顯身手了。
九點多,媽媽開始切肉剁肉。然後,我媽把剁碎的肉放在盆裏,拌上調料均勻。我馬上對媽媽說:“媽媽,妳以前教過我包餛飩。今天我來跟妳包了!””媽媽笑著同意了。我端了半小碗水,放在桌子上。然後,我拿起壹張餛飩皮,攤在左手掌心。我右手拿起筷子,把肉末夾在皮中央。然後,我在皮革周圍放壹些水。哦,怎麽折?我忘了。反正我想不出來。我不得不征求我母親的意見。我媽耐心地對我說:“孩子,妳要看仔細了。“先把皮對折包住肉,然後把皮的下角翻過來,中間抹點水,輕輕壹揉,餛飩就做好了。”我明白了,我會做的。“我看了再說。我是按照我媽的方法做的。我確實做了壹個餛飩,但是有點難看。我和我媽有說有笑,很快就完事了。媽媽先在鍋裏放些油,然後煨湯。水燒開後,她把餛飩放了進去。看那些可愛的小餛飩在沸水中上下翻騰。透過薄薄的皮,可以看到裏面的肉餡,散發著壹股濃濃的熱氣騰騰的肉香。啊...我太貪心了...媽媽看到我貪婪的表情,說:“別著急,貪吃的貓,很快就好了。“餛飩終於熟了,我們壹人壹大碗,湯加水很好喝。
今天,我學會了如何包餛飩。雖然不是很好,但還是很開心。
包餛飩作文12爺爺壹大早在廚房切菜。我知道奶奶又要包餛飩了。我喜歡美味的餛飩。
看著爺爺有節奏的動作,我很激動。能不能讓我砍幾刀?當我拿刀要砍的時候,我奶奶驚呼道:“小心!危險!”
“不要緊,我碰不到!”爺爺支持我。
“砰!砰!哎!”連續被斬首十幾次,酸酸的。真不明白爺爺為什麽能壹下子砍幾百下。
不久,所有的準備工作都完成了。我奶奶把準備好的肉餡端上桌,打開用濕毛巾蓋著的餛飩皮...這時候我喊了壹聲:“我也要包餛飩!”"
奶奶問:“別調皮了,去玩吧。”
我堅持:“我會幫媽媽的,我會的!”“奶奶只好把剛放在手裏的餛飩給我吃。
我把餛飩皮鋪在桌子上,試著卷起來對折,想包壹個像樣的餛飩,但是餡還是漏了出來。
“妳把餡料推到壹邊了。”奶奶笑著說,同時把餛飩打開,重新包好。
我又尷尬又無聊,只好撅嘴帶著奇怪的口音走了。只抱怨今天運氣不好,連餛飩都不像樣。
今天是我媽媽的生日,我要給媽媽做壹頓早餐——餛飩。
我早早起了床,然後用我最輕的腳步“溜”進了媽媽的房間,關掉了她的鬧鐘。我悄悄地走了出去,關上了她的門。就這樣,我準備開始做了。
我關上了廚房門。往碗裏放幾勺面粉,然後打入壹個雞蛋,邊攪拌邊慢慢倒入水。然後我把攪拌好的面團放在保鮮袋裏,讓面粉和水充分攪拌——醒發。
壹邊醒酒,壹邊把肉和胡蘿蔔打成餡,加調料拌勻。然後把醒好的面條搟開,切成方塊,開始包。我先把餡料下放到皮中間,然後對折兩下,再從後面捏,壹個餛飩就包好了。裝了壹盤之後,我把水倒進鍋裏,水就沸騰成餛飩了。煮好後,我用漏勺撈出來,加鹽、辣椒油、香菜、蔥花、榨菜,再澆上熱騰騰的面湯。壹碗香噴噴的餛飩做好了。
我把餛飩放在桌子上,然後回到床上,等著媽媽發現這個驚喜。媽媽起床了,我緊張的蓋好被子。“哇!”我聽到了媽媽激動的聲音。我媽媽高興地來到我的床前。我對媽媽說:“媽媽,我愛妳!””媽媽說,“我也愛妳,寶貝!" "
在這個美麗的早晨,我和媽媽享用了壹頓溫馨的早餐。
學校舉辦過很多活動,給我印象最深的是我在班裏自己做的餛飩。
我們自己班種了很多蔬菜,終於等來了蔬菜的大豐收。老師打算讓我們用自己的蔬菜做餡包餛飩。在摘菜的時候,我知道怎麽摘菜,我知道農民伯伯在太陽下種青菜,讓我明白了“誰知道每頓飯都辛苦”的含義。
餛飩皮、肉、豆腐、蔬菜、蔥、醬油等東西壹應俱全,然後我們自己包餛飩。
老師給各組發了餡料和餛飩皮。有不會包餛飩的同學喊怎麽包,我卻很放心的打開了。
我拿了壹塊餛飩皮,用筷子在裏面夾了些餡,在周圍打了幾個洞,並排折起來,變成半圓形。然後,我把有洞的地方翻起來,在兩個角上打幾個洞捏壹下,壹個餛飩就做好了。我用同樣的方法連續包了五個。看到有同學包餛飩的姿勢真的很可愛。有同學捂著嘴包著,有同學怒視著,有同學皺著眉頭。包餛飩也是五花八門,各有特色。會包餛飩的同學吃飽了,不會包餛飩的同學像個皮球沒氣。它讓學生們捂著肚子笑了。
終於到了下廚的時候,我們興奮的不得了,終於可以吃到自己包的餛飩了。沒轉的同學喊著先走,有的同學當著其他同學的面狠狠咬了壹口。餛飩吃完了,但同學們壹個個喊“再來”,親自包餛飩就結束了。雖然我們可能不如專業廚師,但這讓我明白了今天的成就是靠努力得來的。
今天下午,我們班很熱鬧,教室裏爆發出壹陣笑聲。哦,原來我們在舉辦做餛飩的親子活動。
學生們很早就開始工作了,我緊隨其後。我拿起皮,攤開在手心,放上壹團肉,在周圍蘸了點水,對折起來。但是餡料是對著我的,像壹只調皮的猴子直撲出來。我不死心,又把它攤開,掐掉壹點餡,小心翼翼地卷起來。我捏了捏那兩個角,以為妳完了,得意地給月經看。阿姨笑著說我是反著捏的。停頓了壹下,我又打開了包。阿姨對我豎起大拇指,連連誇我:“是啊,包包真好!”“我高興地舉起我的傑作向同學炫耀,然後又做了幾個。我看著自己的作品,仔細壹看覺得有點醜。阿姨說:“不要緊,繼續努力!“我看著身邊同學包的餛飩。有的像小貝殼,有的像饅頭,有的像展開的被子,各種各樣,真的不壹樣。
我們迫不及待地把包好的餛飩放進鍋裏。過了壹會兒,壹股香味撲鼻而來,勾起了我所有貪吃的蟲子,讓我流口水。哇!只見餛飩鼓著肚子,像壹群白嫩嫩的娃娃在水裏玩耍。我趕緊讓阿姨端上壹碗,壹邊吃著餛飩,壹邊享受著勞動的果實,心裏充滿了喜悅。原來妳的勞動這麽好吃!
這次親子活動讓我學會了做餛飩的技巧,嘗到了勞動的果實,收獲了很多快樂。