身邊脂肪肝的人，可能胖，也可能瘦，也可能老，有各種各樣的原因。所以不要以為自己不胖不喝酒，就忽略了這個問題的預防。
預防和緩解脂肪肝的壹個很重要的方法就是合理飲食，這也是我們可以控制自己的方法。只要妳守口如瓶，問題是可以緩解的。我精心整理了15飲食建議，希望對大家有所幫助:
很多並不胖但被確診為脂肪肝的人都有不吃早餐的壞習慣。研究人員認為，不吃早餐可能是導致脂肪肝的因素之壹。
這是很多人會忽略的壹點。他們總是認為，如果妳有脂肪肝，妳應該少吃或不吃肉菜，這樣妳的身體可能得不到足夠的蛋白質。
蛋白質有利於脂肪肝的防治。它可以將脂肪轉化為脂蛋白，並順利轉運出肝臟。適量的蛋白質還可以刺激新陳代謝，減少體內脂肪的堆積。
壹般蛋白質的攝入量是每天90-120g，大概兩兩克。
盡量選擇優質蛋白質食物補充蛋白質:瘦肉、禽肉、魚、蝦、蛋、乳制品、豆制品。妳們可以輪流吃。
牛奶可以是低脂或脫脂牛奶，每天200到250克。
對於肥胖導致的脂肪肝，減肥很重要。
要控制每天攝入的總熱量，減少熱量，消耗體內多余的脂肪。
最低壹般是每公斤體重20到25千卡，低於這個量人體健康就會受到影響。妳可以根據妳的體重和妳經常吃的食物做壹個粗略的計算。
晚餐總是被當成晚餐，有些人習慣吃最豐盛的晚餐。如果晚餐吃了過多的高熱量、高脂肪、高蛋白，飯後又不運動，這些營養物質就不能被身體利用而積累，時間長了就會導致脂肪肝。
油膩的夜宵還會擾亂新陳代謝，導致體內脂肪堆積，所以最好戒掉。
主食是澱粉類食物。如果吃多了，澱粉會在體內轉化為脂肪，這種轉化會在肝臟中進行。所以要控制主食的量。
平時每天可以控制在半斤以內。
不要只吃精制的白米粉，多加點全麥、燕麥、糙米、藜麥、玉米、小米等粗糧和雜糧。
新鮮的綠葉蔬菜可以為我們提供維生素和纖維素，能量較低，要適當多吃，每天500克左右。如果長期吃太多纖維素，會影響其他營養成分的吸收，而且越多越好。
土豆、山藥、芋頭等蔬菜澱粉較多，要少吃。
大部分水果含糖量高，糖分過多會轉化為脂肪。不要吃很多水果。
低糖水果，如柚子、西柚、草莓、獼猴桃等。
少用煎、炸、烤，增加蒸、煮、燉的方式。拒絕燒烤和油炸食品。
我們用的食用油雖然是植物油，但也是脂肪，所以用量壹定要控制，每天最好不要超過20克。
油為我們提供了所需的脂肪酸，所以在脂肪肝的飲食中也要保證適量的脂肪。
戒掉喝酒和含糖飲料，每天多喝水。最好的選擇是開水，也可以適當泡茶，比如綠茶、紅茶、菊花茶，或者山楂決明子。
壹次不要喝太多水，怕給身體造成負擔。
飲食宜清淡，減少鹹、辣等刺激性調料。
壹般鹽每天控制在3到5克。
不要多吃辣椒、辣椒、生姜、大蒜等。
它們會加重脂肪肝，必須嚴格控制攝入量，如肥肉、蟹黃、動物內臟等。
妳可以控制壹個月吃壹到兩次少量。
含油量和精制糖多的零食要少吃，如方便面、糕點、蜜餞、糖果等。
主要是那些有助於降低血脂和膽固醇的食物。
玉米、燕麥、海帶、蘋果、牛奶、大蒜、洋蔥、紅薯、胡蘿蔔、葵花籽、山楂、無花果、海帶等。
這些食物都有壹定的好處，我們也要註意適量食用。
脂肪肝除了飲食，平時還需要適量的運動，保持良好的樂觀心態。