現在最好的品牌是北京寶健的大豆磷脂VE。
所有品牌的保健品都比較好,但是以東方人和西方人的體質為基礎的配方是最好的。比如安利屬於西方人體質的配方,而北京寶健是根據東方人的體質和飲食習慣來研究配方的。
磷脂是壹種功能性食品,容易被氧化。雖然在大豆等普通食物中含量較高,但溫度超過40度就會被氧化。
磷脂屬於保健品,不是藥品。好的磷脂對陽光透明,沒有雜質,比較粘稠。但是,市面上的磷脂大多薄如油。