以前有句話,壹入宮,門深似海。入宮後,如果物件再次獲得少爺們的青睞,聲價非同壹般。茯苓餅是慈禧太後最喜歡的養顏潤膚的食品之壹,她所贊賞的食品也是壹代名吃。
根據清代袁環的記載,慈禧太後經常命禦廚制作茯苓餅,用於保健美容,也經常在節日時用來獎勵大臣。
紅樓夢第六十集,就是因為壹包“茯苓霜”讓整個大觀園沸騰了。此外,廣東官員去北京郭蓉大廈時想去見賈政,但他們帶的禮物實際上是三筐茯苓霜。
但從《紅樓夢》中可以看出茯苓霜的來歷和吃法:“此地千百年來松柏最多,所以只取了茯苓的精液和藥材,不知此奇白霜如何制作。”據說第壹種人是用母乳,每天早上吃壹杯,最補,第二種人是用牛奶,從來不用,還是煮白水。"
茯苓是壹種奇怪的植物,壹種寄生在松樹根部之間的真菌。古人認為茯苓是松樹精華轉化而成的神奇之物。唐代詩人李商隱寫過“青松之下多茯苓”這首詩。
故事講到這裏,是時候說說茯苓是怎麽來美容養顏的了。茯苓可以美容,其神奇功效在古籍中有記載。
古籍中有茯苓露的加工方法,是將鮮茯苓去皮,磨成漿,曬幹成白色粉末,潔白如霜。明代李時珍在《本草綱目》中記載了壹個保持年輕的秘方:用酒染茯苓,百日蝕壹片,身體就會滋潤,延年益壽,看起來像個孩子。
《本草綱目》中記載:“茯苓為末,與蜜同用。它適用於治療產婦的面部潰瘍和黑色水泡,如鳥蛋。”可見茯苓自古以來就是去除皮膚黑斑和暗沈的聖品。
茯苓有很多美容養顏的食譜:將茯苓粉與酸奶混合後塗於面部,或者將茯苓用少許水煮沸成稠汁,用壓縮面膜紙浸泡後塗於面部,壹周效果明顯。
白醋和茯苓粉用醋調成糊狀。潔面後,均勻塗抹於面部。斑點可以塗厚壹點,外面可以貼壹層濕紙巾膜,大概20分鐘左右,壹周三次。美白祛斑祛痘印效果明顯。
另外,最好用茯苓細粉,加入牛奶、黃瓜汁、蛋清等。來做面膜,而且還可以用茯苓水煎服面部,達到祛斑的效果。簡單方便,效果極佳。
茯苓粉很好買。妳可以在超市買到,那裏有磨碎的谷物粉。可以煮粥、做蛋糕、蒸餅,也可以外敷做面膜。紅樓夢裏叫“奇白膏”,美白力度不錯。
菜單
材料:面粉300克,茯苓粉30克,桂花幹3克,牛奶300克。
調料:酵母粉3克,糖30克。
做法:1。幹桂花加熱至沸騰。
2.將茯苓粉、面粉、酵母粉和糖混合。
3.加入桂花和牛奶。
4.攪拌成濃稠的面糊。
5.在模具的中間和底部以及周圍塗上油脂,倒入面糊。
6.將面糊放在溫暖的地方,發酵至兩倍大小。
7.放入蒸鍋,水燒開後蒸25分鐘。
廚房悄悄話:也可以在蛋糕裏撒點幹果。