2.將泡沫牛奶倒入濃縮咖啡中。(可以自己加點糖，加糖的卡布奇諾會更順滑。)如果我沒記錯的話，拿鐵的制作方式應該是1/3鮮奶，1/3咖啡，頂部1/3奶泡。1.加熱壹個深杯，然後先加入熱牛奶。2.輕輕倒入煮好的咖啡。3.美式拿鐵就是把泡好的牛奶泡在上面，有技術的話可以做壹朵花。藍山咖啡沖泡法藍山咖啡是指用產自藍山的咖啡豆制成的咖啡虹吸壺——虹吸(蒸餾)煮法:兩人份(三人份等)的咖啡。
將240CC的開水倒入球形燒杯中，擦去外面的水滴，用酒精燈加熱。在漏鬥形的精制杯底部鋪上有紋理的濾布，將彈簧拉到虹吸管前端固定，在精制杯內放入20克咖啡粉(可根據個人口味增減)。當沸水升至精制杯時，用竹勺將咖啡粉攪拌均勻，使咖啡粉的成分完全釋放出來。註意避免過度攪拌造成泄漏。
大約20到30秒後，咖啡液體將從濾布流到燒杯中。精制杯中的咖啡流下後，即可取出。輕輕搖動燒杯，使咖啡液體均勻。87度左右是最理想的飲用溫度，可以倒入咖啡杯中享用。