我什麽都很快,尤其是做飯,但有壹樣東西我起不來,那就是餃子。其實不管是和面還是搟面,也就是最後壹道工序——包,我都快不起來了。沒辦法。跟父母學過包的嬌子,是傳統風格。雖然這個餃子看起來很漂亮,餃子像胖乎乎的豬壹樣可愛,但是包裹的方法本身就需要很長的時間。
不謙虛的說,我的餃子精致漂亮。我曾經想過,如果餃子是選美的話,估計我的餃子會奪冠!
每次不知道做什麽,就鼓勵大家吃餃子,我也想包餃子,但是這個工作我壹般都是壹個人做,所以總想加快速度早點做好,但是這種包法明顯不快。我們做什麽呢我只想把它包成餐館裏常見的那種餃子。原來我和我媽的同事也學會了這種裹法。其實很簡單。就在中間捏壹下,然後用力捏拇指和食指。但是我不熟練,包的方式也不好看,所以很少嘗試這種包法。但是今晚,我必須加快速度,因為我餓了。算了,不講究餃子的外觀,包起來吃就行了。
帶著這樣的想法,我改變了包裹方式。壹開始不熟練,速度也不好。包好的餃子很醜,但不僅速度上去了,餃子也漂亮多了。餃子在那裏,就像在飛的小燕,壹點也不比我原來包的餃子醜。我非常高興。這算是“退壹步海闊天空”嗎?
有時候,當我們習慣了壹種做法,我們很少嘗試另壹種做法。其實任何習慣都是可以改變的,只是我們無緣無故的拒絕嘗試,因為我們以前的習慣被認為是完美的,但是真正的完美要從很多角度去衡量,就像餃子不能只看外表,還要看包的速度。
論包嬌子的作文(2)
周六下午,兒子像往常壹樣在家看動畫片。我心想,為什麽不讓兒子幫我包餃子呢?這樣既能解決他的晚餐問題,又能讓他參與其中,少看動畫片,壹舉兩得。當我提出這個建議時,兒子非常高興,欣然同意。
我開始做準備,拌餡,和面。此時,兒子根本沒心思看動畫片,焦急地跑到廚房看啊看。我告訴他包餃子前要洗手。我兒子很聽話。他把肥皂放在手裏,洗了壹遍又壹遍,幹凈了,就等包了。媽媽,妳怎麽了?為什麽這麽慢?我要等多久?妳為什麽還沒寫完?在兒子壹次次的催促下,我也加快了速度。本來這個活動是沒有計劃的。經過壹段時間的努力,所有的工作都準備好了。兒子也很體面地坐在了餐桌旁。我先給他圍了個大圍裙,防止面粉飛得到處都是。我兒子理解並服從了。我先在面板上把面團揉好,用刀把面團切成小塊,教兒子用手掌壓成小圓圈。我兒子專心做手術。不說了,妳還是很投入的!該搟面了。我先演示壹下。我兒子學習非常努力。他迫不及待的想滾,雖然他很努力,但是水平有限。他興奮地告訴我:“媽媽,妳看,我把大梨滾了。”哇!兒子的作品出來後,真的像壹個大梨子。面團又扁又長,壹邊大壹邊小。“不錯,兒子,先把長大的卷起來,再橫著放,卷成壹個圈”。我再演示壹遍。孩子,按照我的指示繼續操作。“媽媽,妳看,它看起來像壹個大芒果。”又壹個芒果在他手裏誕生了。我心想,就這樣吧。參與很重要嗎?不差就好。兒子看見我包餃子,吵著要餃子。我還不如教他包餃子的全過程。兒子,包起來。為了降低他的難度,我故意給他很少的餡,但是兒子發現我包餃子包了很久,很不高興。還要多要餡料。以他的水平,餡已經流出皮了。但是,我心裏很高興。兒子能堅持這麽長時間,興趣壹直這麽高,很不容易!現在大部分家庭都是獨生子女,父母什麽都親力親為。為什麽不讓他們的孩子分擔我們的煩惱呢?不用擔心他們做不好。很多時候,我們剝奪了孩子做好的權利。我相信,只要給我們的孩子更多鍛煉的機會,他們會做得最好。
我和兒子包的餃子,有的可以放到水裏,有的只能放在鍋裏蒸。當我下餃子時,我讓兒子搬來壹個小板凳,袖手旁觀幫我下餃子。兒子看到滾燙的熱水有點害怕。我鼓勵他:“沒關系,孩子。沿著鍋邊輕輕下餃子。不要把它扔進鍋裏。這很危險。熱水溢出時會燙傷妳。沒有媽媽妳做不到。”兒子的膽怯慢慢消失了,很快嬌子就好了。“孩子,接下來的任務就是妳把我們準備的餃子都吃完。妳能做到嗎?”兒子欣然接受了。果然,那天兒子吃了很多餃子。
兒子其實做不好餃子,但是讓他參與進來,讓他知道,他每天吃的看似簡單的飯菜,卻蘊含著父母的辛苦和愛!
論包嬌子的作文(三)
寒假裏有很多開心的事,最開心的是學會了包餃子。
那是大年三十,爸媽在準備年夜飯,也就是包餃子,我爸負責搟面。不愧是爸爸,搟出來的面團又細又圓,就像壹張微笑的小臉看著爸爸;再看我媽。我用勺子挖了壹大塊餡放進皮裏,餡沒露出來,皮卻滿滿的,好像快到了極限。我聽得入迷,心想,我媽怎麽抓得這麽準?
經過仔細觀察,我發現了媽媽保守餃子餡料秘密的秘訣:先放入壹把餡料,然後用筷子紮好,再晃動餃子,然後輕輕捏邊緣,確保餡料不會漏出來,再用力擠壓。(m.taiks.com)媽媽的揉面方法很特別。她總是捏出壹些小花邊,非常漂亮。嬌子好像聽媽媽的話,總是像個軍人壹樣站在面板上。
看著忙忙碌碌的父母,我也想炫耀壹下,就對父母說:“我們壹起來吧。”爸爸媽媽舉手表示同意,爸爸說:“我擔心我沒有幫手!”等我兒子來了,就“天下第壹”了,哈哈!“包第壹個餃子的時候,沒有完全掌握要領。雖然我只加了壹點餡,但是還是出來了,所以我媽跟我說妳放的餡有點偏左,所以會出來。妳應該...我媽教了我很久,經過仔細觀察,我終於包得和我媽壹樣好了。這時候爸爸給媽媽使了個眼色,爸爸媽媽就同意了。
其實早就想自己做壹頓飯了,只是沒急著表現出來。我只是淡淡地說了壹聲“哦”,心裏卻是喜氣洋洋,興高采烈。爸爸媽媽壹會兒就成了“切割的店家”,我是壹只努力的小蜜蜂,突然覺得自己像個頂梁柱。那天晚上吃的餃子感覺特別香。
通過這件事,我有了責任感,我明白我以後要為家庭和社會做貢獻。