1，藏紅花茶可以調經
藏紅花因最早由印度傳入西藏而得名，又名番紅花、西紅花。因其產量低，采收費時費力，是我國稀有珍貴的中藥材。
“吃喝正要”記載藏紅花“郁悶，久食使人樂。”《品匯要則》記載其“主治解郁調血，寬胸膈，開胃入飲食，久養身體，悅色，治傷寒狂。”藏紅花味甘，性微寒，入心肝經。能活血、涼血、解毒。現代醫學認為，藏紅花在改善心肌供血供氧和抗疲勞方面有明顯療效，可用於防治月經不調、血虛、全身疼痛、跌打損傷、神經衰弱等疾病。
壹般西紅花口服劑量為1天1.5 ~ 3g，可單獨使用，也可復合或藥膳使用。常見的使用方法有:泡水，如每次用3~4杯水浸泡5~8根細絲，停飲三天，或隔天少量使用；煎煮取汁，即直接煎煮取汁，或開水沖泡，可反復服用3-4次；泡酒:將壹定量(如3-5g)藏紅花浸泡在1 kg白酒中，浸泡壹周後飲用；在藥膳中，將藏紅花用熱水浸泡，在烹調或烹飪時放少量作為香料或顏色，或與山藥、枸杞子、大棗壹起燉。藏紅花也可以外用。研磨適量後，加入珍珠粉、蜂蜜、白芷、桃花等。，與紅酒混合外用，可祛斑美容。
需要提醒的是，孕婦慎用藏紅花。如果需要長期使用者，也要咨詢醫生。
2、藏紅花食用註意事項
1.西紅花毒性很小，不宜大量食用，以免急性中毒。
2.藏紅花是活血化瘀的靈丹妙藥。千萬不要在身體沒有這些癥狀的情況下亂吃藏紅花，以免引起皮膚潰瘍甚至出血。
3.藏紅花會引起流產，所以孕期女性不能吃藏紅花，容易引起流產，人流不幹凈，還有刮宮的風險。
4.藏紅花很貴。所以市面上很多藏紅花都是假貨。學會分辨藏紅花，以免誤食其他色素，對身體造成傷害。
3、保存藏紅花註意
1.藏紅花不如陳皮，但鮮藏紅花功效最全，放久了會損失多少功效成分。
2.在儲存的過程中，要不時查看儲存情況，避免認為藏紅花受潮會影響品質。
3.藏紅花不宜過量食用，壹次吃幾片即可。過量食用可能導致出血。