作者:阿巧
暮春時節,花開將盡,絢爛了壹個春天的花也走到了盡頭。相反,樹枝上掛滿了綠色的果實。只有槐花選擇在此時開放,白花綠葉,形成鮮明的對比,格外耀眼。
我家住六樓,樓後不遠處有兩棵參天大樹,壹棵是榆樹,壹棵是槐樹。兩棵樹高達五層樓,比鄰而居,守望相助。每年春天,他們如火如荼地開始接力賽,錢落槐花開。今年春天,由於疫情的蔓延,開學變得遙遙無期,我成了名副其實的住在伊澤克的家庭主婦。每天去廚房做飯,都會忍不住望向窗外,尋找春天的生機。久而久之,那兩棵高大的樹竟然成了我“鏡頭”裏最美的風景。
清晨,風吹動窗內的窗簾,窗外的鳥兒歌唱,仿佛在催促我起床。我揉了揉惺忪的眼睛,洗了把臉,走進了廚房。當我擡頭時,我看到了樓下那棵高大的榆樹。榆樹的葉子郁郁蔥蔥,在陽光下閃閃發光,樹上的鳥兒歡快地跳躍著,給榆樹增添了動感的音樂。榆樹在早春開花,現在它是白色的。風壹吹,幾片榆樹相繼倒下。誰家的小鴨子在樹下開心的啄榆樹籽?往旁邊看,槐樹顯得特別高大。高高的樹枝上有壹個大鳥巢。春天是鳥類繁殖的季節。壹只喜鵲飛來飛去,忙忙碌碌。也許它正在餵它的小雞。哇,仔細壹看,槐樹不知什麽時候已經開花了,壹串串白色的花朵隨意地掛在枝頭,這裏壹朵,那裏壹朵,層層疊疊,美如玉石,讓人心花怒放。槐樹的壹根根藏在小綠葉子裏,有的盡情地展開花萼;有的像害羞的小女孩;有的像純白的玉蝴蝶。春風壹吹,花枝如飛花碎玉般顫動,古樸典雅,美不勝收。
我驚訝得忍不住大叫:“明明,妳快來看,槐花開了!”“女兒當時正在上網絡課,拿著手機跑了出去。她大吃壹驚,問:“媽媽,槐花呢?“我把手伸出窗外,跟著手指走。女兒低頭壹看,是壹朵盛開的槐花。”哦,這棵樹是槐樹!“我女兒從小生在城裏,手裏沒沾泥。她分不清麥苗和韭菜。她只知道我喜歡槐花。她不知道槐花長什麽樣。看到也不奇怪。
女兒也因為買了槐花鬧出了笑話。前段時間她下樓看到有人賣柳絮,就買了兩斤回來。她壹進門就高興地對我說:“媽媽,媽媽,妳看,我買了妳最愛吃的槐花。我們來蒸吧。”感覺很奇怪,早春沒有槐花,槐花還沒開。她期待地等著我誇她懂事。結果打開袋子,我忍不住笑著對她說:“我的傻孩子,這不是槐花,這是柳絮!”
“哦,我還以為是槐花呢!”她覺得很尷尬,想做點讓我開心的事。結果她犯了壹個錯誤,太離譜了。
“槐花味甘,蒸之妙;柳絮味苦,涼拌更好。何況他們的顏色是白的綠的,差的不是壹點點!”我笑著開玩笑說。
女兒害羞地說:“媽媽,看來生活中充滿了知識。我以後要多向母親大人學習!”"
女兒的話讓我陷入了對往事的回憶,讓我想起了家鄉的那棵老槐樹。我對槐樹的喜愛由來已久,因為我的家鄉也有壹棵高大的槐樹。2000年,父母搬到了二哥的樓裏,我家的舊院子也慢慢荒廢了。我父母在世的時候,老房子壹直不舍得拆。舊院子總是閑置著,很少有人關心。只有槐花開的時候,媽媽才會去老院子裏摘槐花。如今,老房子還在,槐樹還在,父母不在了,槐花如期綻放,卻沒有人去摘。
槐樹是我家鄉常見的落葉樹。我媽叫它洋槐,學名刺槐,剛剛好。據說這種槐樹最早誕生於北美,也是漂洋過海而來。適應性強,生長快,深受農民喜愛。上世紀60年代,我媽在院子裏種了這種洋槐,讓我在晚春吃。其次,槐花結實,以後可以做家具。這棵洋槐已經有60多年的歷史了。它灰黑色的樹皮像它的甲殼,粗糙得像老人的手。從我記事起,它就立在我家舊院子的南墻上。它壹年開壹次花,我又長了壹歲。
"黃昏屋前,槐花壹寸深."春天,相思樹在春日的陽光和雨露下開始生長,綠葉覆蓋枝頭,它的蓓蕾開始膨脹,開著花,壹身素雅的裝束,精致優雅,香氣飄向遠方。整個村子都充滿了槐花的香味。這時,院子也成了蜜蜂的世界。它們不知疲倦地在槐花叢中飛來飛去,走走停停,采集花蜜。槐花的甜蜜就是這麽來的。我喜歡聞槐花的香味,我喜歡看它像錦緞壹樣綻放。我的心裏充滿了喜悅和甜蜜。
槐花不僅開花漂亮,而且對人很有用。槐花是涼性的中藥材,在人們的舌尖上也是美味的。人們用它來做油煎槐花糕、槐花糕、槐花蜜、槐花饅頭...好吃又有意義,讓人百吃不厭。
在母親眼裏,槐花是壹道美味佳肴。暮春時節,母親忙著在地裏打棉花營養碗,以便在收割小麥前,在麥壟裏種上棉花苗。早上她頂著烈日下班回家,我媽叫我們用鏟子去摘槐花。槐樹很高,樹皮粗糙,樹枝上長滿了刺。壹不小心就會被它刺傷,所以小孩子很少爬。為了吃槐花,我們想了壹個摘槐花的好辦法,把鏟子綁在壹根木棍上,這根木棍好像是巨人的胳膊,這樣我們的孩子就可以很容易地夠到樹上的槐花。我每鏟掉壹根樹枝,就跑過去把槐花摘下來。白色的槐花,夾雜著壹點點綠葉,晶瑩透亮。當我把它捧起來放在鼻尖時,心裏頓時溢滿了芬芳,不禁感嘆世界上竟有如此甜美的花朵。媽媽喜歡做蒸槐花。為了滿足她的食欲,她總是給我們蒸滿滿壹大鍋。當它熟了,她把它放進壹個大盆裏,滴壹些香油,和搗碎的蒜瓣混合在壹起。每個人都端上壹大碗,開始坐在那裏吃。毫不誇張的說,是人間美味。
槐花是季節性的,壹年開壹次花,花期很短,十天左右就衰了。有些有心人會把摘下來的槐花收起來,曬幹,然後壹年四季都能吃到好吃的槐花包子。有壹次,我路過壹家餐館。為了招攬生意,他們在門外擺起了外賣。槐花包子壹個三元。我毫不猶豫地買了四個回家。我愛人雖然有點貴,但也沒說什麽。
今年看到槐花開了,就趕緊去市場找槐花。壹路找不到賣槐花的。正在失望的時候,突然看到壹個七十多歲的老太太拿著壹盆槐花蹲在路邊。我趕緊走過去問她:“阿姨,槐花多少錢壹斤?”我姑姑看著我,很想買,說:“八塊錢壹斤,十五塊錢壹斤。”想著采槐花不容易,沒還價,就買了兩斤回去了。
壹回到家,女兒驚喜地問:“媽媽,妳今天做什麽菜?我怎麽可能買這麽多東西回來?”我告訴她:“我今天做槐花包子。”女兒興奮地說:“是啊,我也想嘗嘗媽媽做的包子!”“我壹瓣壹瓣地清洗槐花,突然壹股槐花的香味溢出房間,與肉混合均勻。槐花的清香混合著肉香讓人流口水。忙活了壹陣,包子出鍋了,女兒迫不及待地拿起來吃了壹口。她連連說:“槐花包子真好吃!好吃!"
春末的槐花是鄉村最美的風景,香氣濃郁,甜到農民心裏。小時候槐花開的時候,正是花青黃不接的時候。當時吃槐花主要是為了填飽肚子。今天吃槐花懷念那段刻骨銘心的苦日子,是壹種向往。祖祖輩輩都吃槐花,我對槐花有著難以割舍的情結。槐花香,奶奶喜歡,媽媽喜歡,我喜歡,女兒也喜歡。代代相傳,我更加珍惜今天的幸福生活。
"槐花在五月盛開,像雪和蝴蝶."每年春天,我都盼著槐花早點開,可是槐花總是要等到其他的花大多枯萎了才開。它獨立、高貴、優雅,有壹種清新、質樸、不凡的氣質,讓人心曠神怡。
花開花落,槐花開。在這個春末時節,槐花的香味帶給我別樣的驚喜,勾起我對往事的悠長回味...
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