隨著時間的積累，人們對海參有了新的認識:
因此，如果妳經常吃海參，妳的身體可以:
01
提高免疫力，調節人體內分泌功能；
02
提高人體運動機能，使人不易疲勞；
03
可改善糖尿病患者的血糖、尿糖及中老年人尿頻癥狀；
04
手術和患病後病人的體力和精力能很快恢復；
05
增強心臟血管彈性，緩解心腦血管痙攣，舒張心腦血管血液；
06
女性經期不適減輕，可延長經期，延緩衰老；
07
更年期的情緒煩躁、腰酸背痛、睡眠不好等都可以得到明顯改善。
08
具有促進血液循環、預防高血壓和心腦血管疾病的作用；
09
降低膽固醇，激活腦細胞，增強大腦學習能力和記憶能力；
10
皮膚皺紋減少，變得滋潤、光滑、有彈性，具有美容養顏的功效；
11
海參中含有海參素和硒多糖，能抑制癌細胞的生長；
12
能提高男性內分泌能力，改善女性新陳代謝，促進性激素分泌能力，提高性功能。
海參的家常做法
壹、海參餃子:
1，先剁肉；
2.海參、睡蓮片、大蝦切碎；
3.將兩者混合，加入醬油、香油、蔥花、姜末和鹽，攪拌均勻制成餡料。
二、海參小米粥:
1，小米、花生洗凈，加水煮沸至略稠；
2.將海參和姜絲倒入小米粥中；
3.繼續煮10分鐘左右，關火前撒點鹽。
三、涼拌海參:
1，大蒜去皮搗成蒜泥放入大腕；
2.加入料酒、醬油、精鹽、味精、香油調成風味汁；
3.將泡過水的海參或即食海參切成薄片，與調好的調味汁拌勻。
四、洋蔥海參:
1.將浸泡過的幹海參或即食海參解凍，洗凈，然後切條，焯水；
2、鍋中放少量油，加熱後放入蔥段，炒香後將蔥段打包備用；
3.將海參放入原鍋中，然後加入適量的鹽、料酒、蠔油、醬油、冰糖和湯，然後蓋上鍋蓋燉至收汁，加入之前炒好的洋蔥，翻炒後埋入稀醬中。
五、海參蘸醬油:
1，海參最簡單方便的吃法；
2.幹海參泡好後或者即食海參解凍後直接吃，蘸醬油吃，方便又營養。喜歡的話還可以加芥末。
六、肉末海參:
1，油鍋炒肉末；
2.加入醬油、鹽、味精和高湯，將鍋裏的海參勾芡，即可完成。