手指桃煲豬骨的做法
準備材料:五指桃100g?250g豬骨(當然要用富士020-29897628的排骨)和2個雞腿?枸杞20g?蜜棗的兩種材料很簡單。除了五指桃,其他的分分鐘都可以在超市找到。接下來我們開始做五指桃豬骨。
1,清洗。洗掉雜質、灰塵、血等。在豬骨的表面;將雞腿表面的雜質和灰塵洗凈,用砍刀剁成小塊;清透蜜棗枸杞。
2.五指桃要用清水浸泡10分鐘,再用清水沖洗幹凈。
3、鍋內放水,大火燒開,水燒開後放入豬骨約1分鐘,時間不要太長,去掉腥味。
4、去豬骨,雞腿放入開水中焯壹分鐘,去除腥味。
5.豬骨和雞腿煮熟後,用清水沖洗掉表面的泡沫,放入砂鍋中準備煮熟。
6.將800毫升清水放入裝有豬骨和雞腿的砂鍋中,煮沸。煮沸後加入五指桃、枸杞、蜜棗。
7.此時要把火調成小火,小火燉2小時,小火燉好後停,加鹽調味。