1，馬永新牛肉
馬家牛肉已經有100多年的歷史了。馬玉順，中華老字號，馬家牛肉的創始人，早在民國時期就很有名(新密縣誌有記載)。成品具有色澤鮮亮、味道鮮美、筋道腐熟、面條肉香、氣息清香、回味悠長的特點。吃過的顧客都稱贊它是“五香牛肉”，是代代相傳的佳作。
2.烤羊肉
“烤羊肉”的制作也適用於全羊的其他部位，即:頭、頸、蹄、肚、肥腸、肝、肺、心，甚至是貼。但是頭，蹄子，蠍子不需要炸。如果同時上，就是“烤全羊”。
3、古鎮湯包
包子的精髓在於湯。保證包子味道鮮美的方法是在湯汁略涼後，將整個湯汁送入口中，讓湯汁完全包裹住嘴裏的包子，把美味密封起來，不流失。
4、老城酥肉
所謂“原湯就是原菜”，吃完壹口脆肉，就能喝上壹口脆肉高湯。酥肉的肉味和酥肉清湯的清淡，不得不說這種搭配是老城酥肉的巧妙之處。壹口清淡的湯可以沖淡嘴裏的油膩。
5.老城區的桑吉丸子湯
中國作為壹個美食大國，菜肴豐富。丸子湯作為壹般的菜名，指的是用肉丸和其他材料如皮或蔬菜制成的湯，涵蓋了中國許多地區的類似食物。
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