藜蒿中豐富的膳食纖維有助於促進腸道蠕動，幫助人體及時排除有害毒素，達到疏通腸道、利腸、預防便秘的目的。
據研究，每100克藜蒿葉中的VC含量可達25毫克。每100g可食部分含胡蘿蔔素1.51mg，VA 252mg，鉀220mg，鈉161mg。每100g含蛋白質0.8g，脂肪0.3g，糖0.3g，纖維素3.4g。
擴展數據:
杭白菊屬於半耐寒蔬菜，對光照要求不高，壹般以弱光為好。它是壹種短日照蔬菜，在涼爽溫和的環境中有利於其生長，土壤相對濕度保持在70%-80%。在長日照條件下，營養生長不能充分發育，很快就會進入生殖生長，開花結籽。
原產地中國海，在中國已有900多年的栽培歷史，分布很廣，但南北栽培面積都很小。分布於安徽、福建、廣東、廣西、廣州、海南、石家莊、湖北、湖南、吉林、山東、江蘇等省。
主要品種
參考資料:
百度百科-菊花