中世紀的歐洲人認為，生日是靈魂最容易被惡魔入侵的壹天，所以在生日那天，親戚朋友們會聚在壹起給予祝福，送上蛋糕，帶來好運趕走惡魔。到現在，不管是大人還是小孩，生日的時候都可以買壹個漂亮的蛋糕，享受大家給的祝福。
由於對孩子的喜愛，古希臘人在慶祝孩子生日時，會在蛋糕上插上許多點燃的小蠟燭，並增加了壹項新的活動——吹滅這些點燃的蠟燭。他們相信點燃的蠟燭有神秘的力量。如果過生日的孩子此刻在心裏許下願望，然後壹口氣吹滅所有的蠟燭，那麽孩子的美好願望壹定會實現。
選擇蛋糕的註意事項
1，盡量不要買氫化植物油的蛋糕。目前大部分糕點上的“鮮奶”都是氫化植物油，下面的糕點裏也添加了氫化植物油或人造黃油。傳統的選擇是加入真正的奶油和黃油。
2.盡量不要買糕點。脆皮意味著必須添加大量脂肪，營養價值很低。目前通常添加植物起酥油，其中含有反式脂肪。同樣是高能量食物，芝士蛋糕會更好吃，因為至少芝士含有大量的鈣、維生素A、D、維生素B和蛋白質，酥油除了壹些反式脂肪什麽都不含。
3.盡量不要買有很多色素和香精的蛋糕。蛋糕內外的顏色都盡量接近原來的顏色。除了少量的點綴，最好用不那麽重的顏色。味道溫和自然，香味濃郁通常意味著添加了大量廉價香精。
4.不要追求蛋糕和水果所謂的“健康”效果。水果蛋糕裏的水果大多是水果罐頭，沒有營養功能。幾片獼猴桃、草莓等。不夠新鮮，而且數量很少，只是為了點綴。還不如直接買新鮮水果吃。
5.妳不必買白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力多為可可脂巧克力，含有反式脂肪，但幾乎沒有可可多酚，健康價值為負。
6.在超市買蛋糕壹定要看清保質期，盡量買品牌蛋糕。