壹碗美味的面條是記錄回憶的壹種方式。我們平時經常吃面，但是驚喜的回憶總是出現在我們的日常生活中。讓我們來看看壹碗美味的面條是如何講述面條的美好回憶的。
壹碗美味的面條1公交車停在了縣城附近的壹個偏僻路口。下車後，看到路邊有壹家小飯館。餐館外面有壹口大鐵鍋。鍋裏熱氣騰騰，壹個女人模樣的人在裏面熟練地削著面。門前的牌子上寫著“牛肉餃子刀削面”。我知道，這是壹家山西面館。肚子餓了，我上前壹步，向老板娘要了壹碗刀削面，匆匆走了進去。
這個地帶屬於城市邊緣，周圍都是低矮簡陋的房屋，與市中心的高樓大廈形成鮮明對比。雖然在縣城住了近二十年，也經常路過這裏，但是這壹帶到底住的是什麽樣的民居，真的不清楚。但有壹點是肯定的。在人們都在鬧市區買樓的今天，還在堅守的普通人，壹定是社會的基層。讓我覺得不可思議的是，這麽偏僻的地方為什麽還有人開餐館，什麽樣的人會在這裏吃飯？這個小餐館能賺錢嗎？
走進房間，我隨便找了個座位坐下。房間裏的裝修很簡單，墻壁有些地方已經脫落，上面有壹張簡單的價目表:6元，餃子，5元，刀削面。十幾張桌子排列的並不整齊，桌子旁邊的三腳凳似乎隨時都會散架。雖然墻上掛著各種證件，但可以看出這裏的衛生條件並不好，櫃臺上放著壹大堆剛洗過的筷子，上面滴著水。餐桌布草油漬麻花，還有壹張桌子沒打掃幹凈，老板正在用臟抹布擦拭，桌子下面的水泥地上還剩下幾張餐巾紙。餐廳裏已經有十幾個客人在等了。他們似乎不在乎周圍的壹切。他們只是津津有味地看著冰箱上壹臺凸屏的舊電視機。畫面很模糊。某地方電視臺正在播放壹部老電視劇，壹邊看，壹邊還在表達自己“獨特”的“見解”。
這些人中有些人似乎有著熟悉的面孔，仿佛他們收到了我們家的垃圾；還有壹桌客人，好像是上班路上認識的，好像是村裏建築班的；還有壹對情侶，聽起來是來鎮上買東西的。面條端上來，他們就肆無忌憚地吃。他們吃相難看，說話也不大聲，咧著嘴笑，讓我這個“文明人”很不習慣。等了很久，壹碗熱氣騰騰的刀削面來到我面前，上面澆了壹勺面醬。面醬裏有壹層薄薄的白油，看著不舒服，但我也知道這碗面的價值主要在這壹勺醬裏。然而我這時已經餓了，胡亂用筷子拌著吃，甚至還吹著熱風，吸著嘴。我這才知道餓是什麽意思，也明白了為什麽其他客人見面都那麽難看。
面條確實有獨特的味道。畢竟是麻辣小吃，果然名不虛傳。有人陸續走出面館，有人走進面館，也有附近居民帶回家吃午飯。他們壹定是太累了，或者時間緊迫，沒時間做飯什麽的。他們可能在街上擺攤，也可能在工廠裏做苦力...他們看起來都很累。然而，老板和他的妻子也在忙於維持他們賴以生存的小餐館。雖然不能發大財，但也能養家糊口，就像他們餐廳的客人壹樣。
有了足夠的食物和水，走出小飯館，看著市區隱約可見的高樓樓頂，看著周圍破敗低矮的居民區，感觸良多。餐館前的道路兩旁，墻角長滿了雜草。我想它們是多麽像這些雜草。雖然他們沒有挺拔的身軀，嬌嫩的生命，妖嬈的花朵，但他們簡單卑微的生命，卻壹樣生機勃勃，綻放在大自然不引人註目的領域。
那壹次，是我吃過的最美味的面條。
壹碗面有味道2我對面情有獨鐘，不是因為我那麽喜歡面，而是因為這碗面有壹種說不盡的味道，值得我壹輩子記住。
小時候聽到有人說“去飯店”，笑著問爸爸“去飯店是什麽意思？”爸爸笑了。“總有壹天，我會帶妳去吃面。”。“真的嗎？妳什麽時候去？”爸爸看著院子裏的甜高粱說:“等甜高粱長高了我帶妳去。”我太激動了，所以我等著。
每天都盼著院子裏長出甜高粱，和南方的甘蔗差不多。吸管裏有很多糖。咀嚼裏面的甜汁，香甜可口。最後，甜高粱長高了，父親把高粱稈砍下來紮成壹大捆，扛在肩上，牽著我的手。“去，把這甜高粱賣了，爸爸帶妳去飯館。”我高興的跟著爸爸上路，我們準備去八裏屯的元寶山市場賣。
壹路上烈日炎炎，父親背著幾十斤重的甜高粱，我壹路小跑跟在後面，很快就氣喘籲籲走不動路了。這時，父親放下肩上的那捆高粱稈，背著我往前走，走了壹段路，把我放下，叫我在原地等著，父親又回去扛那捆高粱稈。我看著父親來來回回，把那捆甜高粱稈倒著搖，有壹個瘦弱的我。汗水濕透了他的衣服。天真的我躺在父親濕漉漉的背上，感覺很舒服。我笑著用壹只手擦了擦爸爸脖子上的汗，只是為了好玩。
我不知道我走了多久，但我想已經很久了，它終於來了。三分錢壹根的甜棍(城裏人總這麽叫甜棍)很受歡迎，尤其是小孩子，他們總是拉著大人的衣角“我要甜棍！””大人們走過來，給孩子摘了壹個。甜棒的數量壹根根減少，父親的錢包裏零零碎碎的硬幣多了起來，很快這捆甜棒就賣完了。爸爸高興地拉起我:“我們去餐廳吧！" "
走進餐廳的人真多！爸爸給我找了個位置坐下，花了25分錢給我買了碗面。爸爸很激動，對我說:“爸爸不餓。爸爸在看妳吃，妳吃飽了。”我點點頭，潔白透明的面條上沾滿了韭菜雞蛋鹵汁，金黃的蛋黃點綴在綠色的韭菜間，顫抖的醬色澱粉當時真的很好吃。我狼吞虎咽地吃著面條。面條確實是美味的。我吃飽了。看我爸爸坐在我對面，笑著看我吃飯。他的滿足和喜悅是無法用語言表達的。“爸爸，我吃飽了。”“多吃點，別剩了！”我搖了搖頭，當時爸爸給我端來壹些剩湯，上面飄著幾根面條，吃了下去，連湯也喝了。看到這壹幕，我突然像個懂事的人壹樣說:“爸爸，我長大了要掙錢，給妳買好多碗面！””爸爸笑了，他的笑容比以往任何時候都燦爛。然後爸爸頂著烈日，餓著肚子把我背在背上，我就在爸爸背上甜甜地睡了。我不知道這八裏路，我饑餓的父親是怎麽把我帶回家的？我只知道，我醒來的時候，我正躺在家裏的炕上，爸爸正笑著看著我！
師範畢業後，我拿到了第壹個月的工資。我應該用我賺的錢來償還我的債務，但是我的父親已經離開了我。爸爸，等我賺到錢，我會給妳買很多碗面條！這成了我永遠無法兌現的承諾。盡管如此，不知道是為了紀念，還是為了當年的“承諾”。壹個不明確的動機促使我騎著自行車來到了當年的酒店。這家旅館要豪華得多。我要了壹碗面，坐在那裏，吃了幾口，就放下了。從來沒有感受到第壹次進餐廳的喜悅，從來沒有發現那些年的美味面條，從來沒有感受到那些年的幸福和溫暖。腦子裏滿是回憶，眼裏滿是淚水，心裏滿是苦澀...眼淚再現了當年的場景:烈日下，父親背著壹大捆甜高粱，看著我。他向我走來，放下了沈甸甸的壹捆甜高粱。他趕緊把我抱起來，大步走上前，嘴裏安慰我:“熱，馬上就到了。”汗水濕透了他的衣服，甚至他的發梢。我躺在濕漉漉的背上，用手玩弄著他脖子上的汗水和發梢，在他的安慰中耐心等待。壹位父親，為了滿足心愛女兒的壹個願望，在烈日下負重前行，在烈日暴曬的石子路上來回奔波。壹分錢沒花，還餓著肚子。我睡著的時候是怎麽回家的？可想而知！烈日炎炎，幹渴饑餓疲勞都被偉大的父愛淹沒了！如今，事情變了，爸爸！妳女兒怎麽報答妳如山的父愛！那碗面當年很好吃，現在全是父親付出的艱辛和辛酸。女兒的心裏不再是當年的滿足和喜悅，而是心痛和苦澀！我感動得熱淚盈眶。我該如何回報這如山的父愛？連報答的機會都沒有！
結婚後，我有了孩子。作為壹個母親，我喜歡帶剛上幼兒園的女兒去飯館，吃幾碗面。我喜歡坐在對面看女兒吃面條，尤其是看她貪吃的樣子。我忍不住笑了，發自內心的笑，開心而滿足的笑。“媽媽，妳為什麽不吃？妳不喜歡吃面條嗎？”“哦，我更喜歡看妳吃面條，吃在嘴裏，甜在妳媽心裏！”“媽媽，等我長大賺錢了，我要給爸媽買最好吃的面條！”壹句話，心裏甜甜的，我笑了，真開心！此刻，我能看到20多年前父親帶我吃面的場景...我真的覺得父親為了滿足女兒“下館子”的願望，歷盡艱辛，臉上壹直掛著笑容。現在我以壹個母親的角度回憶那碗面:那碗面裏包含著父親深深的愛！女兒的滿足是父親最美好的願望，父親心裏是甜蜜幸福的！就像我現在壹樣。
轉眼20多年過去了，現在女兒已經結婚，有了壹個可愛的女兒。去年夏天，我去呼和浩特度假。我的女兒和女婿知道我喜歡面條，開車帶著我們全家去了西貝裸麥村。這是壹家大型品牌餐廳，面食種類繁多，具有西北地區的文化風情。在這裏，美食與自然相連，情懷與文化交融，贏得了全國各地乃至外國友人的贊譽。很高興來到這裏，卻找不到小時候第壹次“下館子”的興奮。壹碗15塊錢的面，真的沒有爸爸給我買的25毛錢的面甜。坐在嬰兒椅上的小孫女，“咿咿呀呀……”興奮地不停喊著，全家人看著她笑。如今，孩子們的幸福已經成為我們餐桌上的焦點。於是我給女兒女婿講了小時候第壹次去飯店吃面的故事。感動之余，女兒意識到了我對面條熱愛的由來。看到女兒和女婿把面條放進孩子嘴裏，我感慨萬千，說不出的開心。我又回憶起了那壹年的那碗面:“爸爸！是妳當年的那碗面，讓濃濃的愛意代代相傳！”
前不久女兒打電話說打算下班後開面館，我欣然同意。僅僅兩個月後，女兒適合家庭聚餐的“鐵鍋燜面”開張了。我真的很興奮。我想把這個消息告訴埋在墳墓裏的父親。我可以自豪地說:“爸爸，我遵守了我的諾言，我們真的有很多面！妳那碗飽含父愛的面條讓我重溫人生！妳深深的愛將代代相傳，傳遍千家萬戶！”我的眼淚展現了父親燦爛的笑臉。