農歷大年初壹，金雞報曉，晚輩給長輩拜年，長輩給壓歲錢，辟邪。新年燃放鞭炮是壹個古老的習俗，有喜慶的含義。春節期間，家家戶戶的大人和小孩都要穿上新衣服來慶祝，這意味著破舊立新。
2.北方過年習俗有哪些？趕上過年了。
臘月二十七，殺雞過年，好讓過年的時候招待親戚。趕上大聚會，買過年需要的東西，尤其是北方農村，年關將至。不親自去市場，看壹看，看壹看，說壹說，聽壹聽，就算買了大魚大肉放在家裏，過年也沒什麽味道。
3.北方過年習俗有哪些:掃房子？
臘月二十四是家家戶戶的大掃除日。保持房子裏裏外外的幹凈意味著迎接春節，掃除黴運。通過打掃衛生，人們表達了辭舊迎新的想法。有些家庭在打掃衛生的同時，會扔掉壹些舊的東西，比如衣服鞋子，多買壹些東西，這也是辭舊迎新的意思。
4.北方過年習俗有哪些:磨豆腐腦？
臘月二十五，傳說玉皇大帝要下凡，吃豆腐渣，以示辛苦。豆腐是春節加工蔬菜的重要原料。炸豆腐、豆腐盒、豆腐繭等菜品都需要豆腐。
為什麽過年要吃餃子？過年吃餃子的由來是什麽？
為什麽要貼春聯？貼春聯的由來。
為什麽過年要放鞭炮？過年放鞭炮的由來。
5.北方過年習俗有哪些？過年殺豬。
臘月二十六，年豬被殺。除了鹹臘肉，其余的都掛在谷倉裏。春節快到了再拿回屋裏，“緩”壹晚上。煮肉的時候用大鍋，底下燒柴火，小火慢燉很久，這樣煮出來的肉很香很好吃。但孩子往往等不及，時不時催促大人撈出壹塊來嘗嘗。於是乎，這壹天往往不吃任何主食，只吃肉吃骨頭就飽了。當然，有些生肉要留作烹飪，有些瘦肉要剁成餡，餃子和炸丸子也要留著。
6.北方過年習俗有哪些？蒸小籠包。
臘月二十九。過年的時候，主食是白面饅頭，也是大家都盼著吃的美味。如果說和面是個技術活，蒸饅頭就是個體力活。饅頭反復揉會很結實好吃。所以蒸饅頭的時候，經常會有各路男人上臺助陣。饅頭劑在抽屜裏蒸之前要大小均勻。有的人還會在饅頭上做壹些圖案，或者在饅頭上面放壹個紅棗。
7.北方過年習俗有哪些？發妳的臉。
在臘月二十八，蛋糕和饅頭都用貼花裝飾。古代人用桃木作為避邪的木材，後來就被紅紙代替了。北方人吃面食，以饅頭為主，所以平日裏隔三五天就會做面條，蒸饅頭。然而，在中國新年期間，情況並非如此。吃了十幾天的包子、饅頭、糖角要壹次性蒸熟，所以這個時候面團特別關鍵。和面的過程大致如下:首先將“面曲”用水浸泡，與面粉混合，然後在大盆中慢慢發酵。因為量大，壹般需要通宵。送到壹定程度後，需要加入適量的蘇打粉，再加入壹些面粉，揉到軟硬適中，再繼續發酵壹段時間。這是個技術活，家庭主婦特別重視，因為過年親戚來吃飯，誰蒸的饅頭酸了對不起誰，難免會淪為笑柄。
8.北方過年習俗有哪些:貼春聯，守年？
除夕壹夜兩歲，五更分兩天。寒冷告別冬雪，溫暖帶來春風。在北方，春節期間，家家戶戶都會在大門兩側貼上對聯，寓意吉祥，給節日帶來喜慶的氣氛。北方人有守歲的習俗，就是壹家人熬到新年到來，然後壹家人吃年夜飯，意思是辭舊迎新。
9.北方過年習俗有哪些？回我父母家。
大年初二，金皮宣告春天到了，親戚家人去拜年，主人留下來吃晚飯，西方家庭安排酒宴。子女陪媳婦回父母家。第三天，他們通常會回父母家，但意義不同。這壹天，大部分都是失去父親母親的親人。
10.北方過年習俗有哪些？吃餃子。
根據古老的習俗，餃子是春節祭祀後吃的食物。過年的時候，要註意保留舊歲的面包，辭舊之時吃，也就是子之時吃，有著特殊的意義。意為“兩歲交朋友”，“四歲交朋友”，“包餃子”諧音，寓意團圓美滿，吉祥如意，預示新的壹年吉祥如意。過年吃餃子，餃子裏包餡，方便人們把各種吉祥幸福的東西裝進餡裏，寄托人們對新的壹年的美好期待。
11.北方過年習俗有哪些？擊破五。
農歷大年初五，北方有“趕五窮”(智力差、學習差、文學差、生活差、友情差)、放鞭炮、掃院子送窮人、搬農具下地開工等習俗。這壹天壹般不走親戚，據說送窮人不吉利。
12.北方過年習俗有哪些？跳秧歌。
跳秧歌是中國北方的壹種獨特習俗。從大年初壹到元宵節，無論男女老少，都組織起來挨家挨戶跳秧歌，場面十分熱鬧。
13，送廚神
臘月二十三，北方農歷新年期間，人們在竈王爺雕像前的桌案上放上糖果、清水、煮豆和草，其中最後三樣是給竈王爺升天的坐騎。為了讓竈神“在天說好話，回宮求好運”，人們用各種方法對付他。有的用口香糖糖祭拜它，以此來粘竈神的牙齒，讓它不能胡說八道；有的把廚房門漆上酒槽，稱之為“醉司令”，醉到竈神都不敢亂說。竈神受到人們的特殊對待，如果“軟磨硬泡”，當然很難說他的壞話。