超市裏的“凍雞腿”能經常吃嗎?
這些冷凍雞腿不是壞了,而是腐爛冷凍了。可以常吃,營養價值還挺豐富的。新鮮的雞腿沒有變異。在超市買冷凍雞腿,必須當天吃,不能超過壹周。冰箱不能保鮮。超市裏放的東西已經解凍了。如果買回來當天不吃,會影響口感,失去營養。我們買雞腿的時候可以看看雞的顏色。新鮮的雞腿粉嫩有光澤,爛的灰暗,放久了。夾起雞腿很入味,淡淡的魚腥味,沒有異味。如果壞了,聞起來很酸。如果妳觸摸它的表面,它是幹的,有彈性。如果感覺黏黏的,就不新鮮了。已經離開很久了。雞腿的營養價值非常豐富,含有大量的蛋白質和水分,以及人體所需的多種成分,如磷、鐵、胡蘿蔔素等,容易被人體吸收,能滿足人體的需要。雞腿還可以緩解疲勞,增強體力。如果吃雞腿,還能促進大腦的發育。雞腿可以保護人的血管,補鈣,增強免疫力等多種功效。可以代謝人體內的有毒物質,增強人體骨骼的發育,對人生病後也有很大的恢復作用。雞腿可以做成蜂蜜雞腿。準備材料:雞腿、姜、蔥、醬油、生抽、蠔油、蜂蜜、水、鹽。方法將雞腿洗凈,用牙簽在身上紮幾個洞,方便入味。生姜切片,用生抽、蠔油、老抽、蜂蜜、水、鹽調成醬。將雞腿放入鍋中,加入洋蔥和醬汁,用保鮮膜覆蓋,腌制兩小時左右。三、腌制後取出雞腿,放在烤盤上,預熱十幾分鐘,180度加熱,烤半小時左右,再刷上壹點蜂蜜。雞腿的肉比較厚,腌制的時間比較長。