不要過早買豬肉:
我買豬肉的時候，總是想買就買，特別是在超市買肉的時候。我沒覺得有什麽不對。我想買哪件就能得到哪件。
但是有壹天，當我回到家鄉，發現並不是這樣。父母在市場上買豬肉，從來不急著買豬肉，而是在集子裏賺了壹大圈，把所有的菜都買了，最後買肉架子上的豬肉。這是怎麽回事？我自然想知道。
而我爸媽告訴我的真相是:因為豬肉今非昔比，壹些無良屠夫為了更大的利潤，把買來的豬肉加水，等差不多了再宰殺。這樣屠夫殺的豬肉重量就多了很多(這明顯是賣水)。如果買豬肉早，豬肉裏自然會有很多水分，但如果買豬肉晚，自然會有壹部分水分流出。
當然，屠夫不早買豬肉還有壹個原因:屠夫賣肉的時候總是先賣壹些變質的豬肉。這是因為屠夫殺豬。有的豬當天賣不完，就拿出來等到第二天再賣。
因為怕昨天的豬肉發臭，就先把第壹天的豬肉賣了，讓屠夫們不用擔心昨天的豬肉。而他們賣了劣質豬肉之後，自然會留下好看的豬肉，因為好看的豬肉更能吸引顧客。而顧客，因為是外行，自然分不清豬肉的好壞。就這樣，在反復操作下，自然有人透露了“不早買豬肉”的事情。
晚上不要買豆腐:
我的家在農村。每天早上都能聽到豆腐梆子的聲音，村裏賣豆腐的老奶奶又來了。每當遇到這種情況，我照例讓奶奶切兩斤豆腐，然後燉白菜。因為奶奶做的豆腐比較好，老嫩，也對我的口味。
奶奶還說，買豆腐要趁早，尤其是剛出來的時候。那時候的豆腐又熱又嫩，也是最好吃的。晚上的豆腐自然沒有早上的好吃，豆腐的味道也變了。這是為什麽呢？
因為豆腐和豬肉不壹樣，豬肉第壹天就能賣完。雖然口感更差，但不妨礙豬肉的品質。但是豆腐就不壹樣了，因為豆腐是新鮮的黃豆磨成豆漿，然後用石膏或者鹵水制作而成，所以有“鹵水點豆腐”的說法。
因為現磨的豆漿是新鮮的，所以現做的豆腐自然也是新鮮的。但由於豆腐存放時間長，在炎熱的夏天會變質，在寒冷的冬天自然結冰，晚上豆腐的味道就差很多。所以因為豆腐的味道變了，很多人晚上都不願意買豆腐了。
農村的老人說“早不買豬肉，晚不買豆腐”是有道理的，這也是老人實踐得來的經驗。所以，我們要尊重和尊重這些農村古語。只有拿到這些農村老話，以後才不會吃虧。