是從上到下同時進行的。這和溫度有關。如果是壹小塊地，可以用塑料薄膜覆蓋，也可以鋪上壹層稻草。情節太大，無法逾越。春天開始解凍時，運河會溢滿水，形成壹層。根據桃小食心蟲和棗樹在樹幹周圍土壤中行走越冬的習性，會將土壤深翻。核桃樹可在春季解凍前澆水施肥，無論是結果樹還是幼樹，都要在土壤解凍後、樹發芽前澆壹次發芽水，以補充冬季失水，促進新梢生長和花芽分化。此時澆水還可以降低地溫，延遲開花，避免晚霜的危害。春季施肥以追施速效氮肥(尿素)為主，果樹施肥量以產量為準，按每生產壹公斤幹核桃使用100g尿素的標準，占全年的壹半。施用方法可以是穴施、溝施，但必須埋於土中，5-7天後澆水，以提高尿素的利用率。幼樹施肥量以樹幹直徑50 g/cm為準，註意施肥位置離樹幹40 cm為佳，防止燒根。如果去年沒用有機肥，那就趕緊用，用完後澆水。