材料:蜜棗7個，山藥100克，石排骨300克(豬前腿後骨)。
調料:肉湯、黃酒、鹽。
練習:
1.山藥洗凈切塊，排骨洗凈切塊，沸水焯壹下備用；
2、肉羹、蜜棗、山藥、排骨、米酒入砂鍋，大火燒開，撇去浮沫，小火燉3小時，燉至排骨酥爛，加鹽調味。
功效:健脾和胃，滋補身體，固精，滋陰補髓，補肺益氣。不適合拉稀的人。
第二，淡菜燉排骨
材料:排骨350克，貽貝50克。
調料:清湯、色拉油、味精、鹽、黃酒、姜片、蔥段。
練習:
1，將小排骨洗凈，切成小塊，放入沸水中焯壹下，將河蚌洗凈，放入沸水中浸泡，洗凈，壹起放入大碗中，放入籠中蒸熟；
2.燒熱油鍋，放入姜蔥，翻炒，倒入清湯、排骨、河蚌、黃酒，大火燒開，撇去浮沫，然後加鹽、味精，挑出姜蔥，倒入湯碗中。
功效:強筋骨，補腎填精。經常食用可以抗衰老、明目、潤五臟、益氣。