成分:苦菊花
配件:花生1。
調料:1小勺鹽、3瓣蒜、1小勺香醋、1小勺糖、1小勺雞精、1小勺醬油、香油。
工作方法
1，準備苦菊和花生；大蒜去皮，切成蒜米。
2.將苦菊挑洗幹凈，切成段，放在盤子裏；油炸花生碾碎後加入大蒜。
3.加入香醋、生抽、鹽、糖、雞精、香油，攪拌均勻得汁；將調好的汁倒在苦菊上。