土豆粥的做法:
材料:大米100g,小米50g。
輔料:1土豆、少許蔥花、適量水、油、鹽、十三香。
練習:
1.取適量大米和小米,用清水洗凈。將土豆去皮洗凈。
2.土豆切丁,蔥花切小塊;
3、鍋中放適量油燒熱,然後放入十三香和蔥花炒香;
4.將豆丁翻炒幾下,加入洗凈的大米,加入適量的水和少許鹽;
5、小火慢燉,小火燉20分鐘左右至粘稠,然後關火即可食用。