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手擰葫蘆上油好還是不上油好?

手擰葫蘆上油更好。

在葫蘆表面塗上淡淡的橄欖油和核桃油,或者用蘸油的手把玩葫蘆,讓油滲入葫蘆的皮層。作用是通過滲透的油脂分子填充皮質中的細小毛孔,從而改善皮質,便於上色。

壹般菜裏玩的葫蘆都是壹兩年的。如果能長時間拿在手裏玩,就沒必要給它們上油了。盤玩的時候讓葫蘆在皮膚上蹭幾下,最好是在臉上或者鼻子周圍。如果妳真的想給它上油,用橄欖油或核桃油。只需在壹個葫蘆上滴兩滴,均勻地擦在葫蘆皮上。兩三周壹次,壹個月後葫蘆就會很亮。

首先,皮質好的完全成熟的葫蘆是不需要油鍋的。相反,成熟皮層的油盤過多,可能會形成“油皮”——即皮層的油脂飽和,形成回油,損害皮層。油鍋適用於那些手撚有“糠”(疏松、較弱)皮層的,尤其是高度小於4 cm的袖珍手撚——小,成熟度低,皮層薄,有糠,玩手鍋前可使用2次左右的油鍋,能有效改善皮層,使皮層更致密、濕潤,提高玩鍋的效果;其次,玩手輪要優先考慮手輪。