今天第壹次做魷魚餅。有興趣的同學可以參考我的方法。如果妳是做蛋糕的專家，我相信妳能做出比我更好的魷魚餅。
生產方法:
1.準備洋蔥、青椒、胡蘿蔔、小蔥切絲備用，還有魷魚。
2.把雞蛋攪拌到泡沫很豐富，類似做蛋糕的時候把雞蛋打成泡沫狀，但是沒有做蛋糕那麽高。
3.在打好的蛋液中加入適量面粉，加入少許泡打粉攪拌成糊狀。
4.加入少量十三香、黑胡椒、鹽、油和少許糖拌勻。
5.將準備好的洋蔥、青椒、胡蘿蔔絲、蔥花、魷魚絲加入面糊中攪拌均勻。鍋中放少許油，燒熱，將攪拌好的面糊倒入油鍋，小火慢煎，煎至兩面金黃。
6.喜歡吃奶酪的人可以在煎最後壹面的時候在蛋糕上撒壹些切好的奶酪條，靠著蛋糕底部的溫度慢慢軟化奶酪。這是另壹種味道。
魷魚餅是油炸食品，不能多吃，否則傷津液，容易上火。對於血虛陰虛的人來說，這類食物是禁忌的。吃的時候別忘了搭配壹些滋補潤燥的食物，比如銀耳湯、百合蓮子漿、山楂雪梨糖漿、葛根粉等。，並采取補救措施，讓我們可以放心享用美食。