1，西洋參不能和蘿蔔壹起吃。因為西洋參是補氣(溫補元氣)，白蘿蔔是勸阻(降溫、清熱解毒)，這兩種食物是矛盾的，不僅從營養角度不能吃，而且兩種食物是配伍的，容易引起過敏反應，甚至中毒。而且從中醫的藥理角度來說，白蘿蔔不能和西洋參壹起吃，還要和很多補品壹起吃。有時候生病吃白蘿蔔會大大加重病情，比如起泡或者中毒。
2.吃西洋參的時候不能喝濃茶。因為鞣酸會破壞西洋參中的有效成分，而茶葉中含有大量的鞣酸，所以服用西洋參2 ~ 3天後最好喝茶，最好不要喝咖啡，對西洋參的效果也有壹定的影響。指導意見:
3.警惕不良反應。有些人服用西洋參後會出現體溫過低、畏寒、腹痛、腹瀉、厭食等癥狀。