滿語客人吃什麽？

東北滿族和漢族在飲食習慣上有很大的融合，但也有很多不同。滿族家庭的客人，由男主人按輩分，相當於陪同，女主人必須熱情周到地站著服務。餐桌放好後，請客人先坐(坐在上面)，必須當著客人的面再擦壹遍桌子，然後才可以擺筷子。首先，妳可以在桌子上放四個盤子，然後妳可以兩個兩個地端上來。菜肴必須是雙兒的，千萬不要單壹。用美酒佳肴招待客人。必須是滿滿壹杯酒，半杯茶。吃飯的時候用碗給客人盛飯，只盛半碗就可以隆重了。當主人想吃他碗裏的飯時，他會及時繼續。春夏兩季，滿族人壹般做豆汁當飲料，面食更講究粘豆包、甜糕、粘糕。豆粉卷、鍋貼卷(也叫牛舌餅)等餅。春種和夏鋤期間的主食多為粘豆包、黃粉餅、粘餅和玉米或小米米。臘月初八，人們喝臘八粥，用它祭祖。果樹用“臘八粥”。以前滿族人上醬，即使現在做大醬，都是農歷四月初八或者四月十八上醬。滿族家庭都是用酸菜腌制的。漢族人的傳統飲食習慣和待客之道與滿族人不同。