我打算給家裏老人買六個核桃。有什麽營養價值？可以嗎？

核桃含有50%-60%的脂肪，而這些脂肪中有70%是亞油酸。亞油酸有助於中老年人增強腦血管功能，提高腦細胞活性，增強記憶力和思維能力，降低膽固醇，預防動脈粥樣硬化。六個核桃通過先進的加工工藝，可以使核桃中蛋白質和脂肪的利用率達到97%以上，幾乎保留了整個核桃的營養。老年人長期喝，肯定是有益的。