在我最小的時候，記憶最深的壹件事，我心裏記得很清楚，就是我姐和我媽要給我斷奶，至今記憶猶新。我掙紮著去阻止，頑強的反抗，可我太小了，根本抵擋不住媽媽和姐姐餵的黃連水，奶就分開了。
斷奶的時候，前壹天晚上，我聽我姐說找別人家的黃蓮，泡點開水，明天給我斷奶。第二天早飯後，姐姐手裏拿著泡好的黃連水碗，從我們家的北屋(四排三間木屋，門面兩邊的前屋，農村人稱之為碗櫃房)到叫我媽給我餵奶。媽媽坐在壹張矮板凳上，面朝北，妹妹站在東邊面朝西。他們都在看我吸奶。妹子說:“妳別慌，我給妳擦點糖水。挺甜的。”媽媽說:“妳試試！”我知道他們昨天讓我給我斷奶，他們想盡辦法不讓我姐在我媽乳頭上糊黃連水。我太年輕，無法與他們的決心抗衡。妹子騙我說是擦糖，叫我吸奶。好苦啊！好苦啊！並叫我盡可能用力吸這壹邊(媽媽左手邊的奶)。
我姐姐是壹名初中生。看得出來我有堅強的意誌。她對我說:“好家夥(我們那個時代的人管我哥叫家夥)，妳聽話。妳看，媽媽還得在生產隊幹活，餵妳奶。媽媽身體受不了。我們不吃牛奶！”哦，我明白了。我下定決心不吃牛奶。那時候，我經常吃面條和米飯…
郁江源頭的傅士林
嘿，不知不覺我就老了。壹個90後孩子的味覺記憶裏有這些:
1，泡泡糖貼紙，小時候經常壹毛錢買泡泡糖，不僅僅是因為糖果好吃，還因為可以得到壹張貼紙。小時候喜歡貼在胳膊上或者臉上。
2、修正帶，我是三年級才開始用的，因為三年級開始用圓珠筆寫字。寫錯字就貼。當時妳故意寫錯了壹個字，貼滿了整本書。結果妳被老師拘留了。唉，妳不小心暴露了年齡。
3、泡水，五毛錢壹瓶。和兄弟姐妹壹起買，去足球場玩，玩，跑。如果是吹出來的，也可以用洗衣粉或洗潔精加水在裏面吹出泡泡。
4、辣條，三毛錢壹包的衛龍，超級無敵好吃。小時候不知道怎麽做才幹凈，偷偷買的。和小朋友壹起吃真的很好吃，壹個給妳，壹個給我。
妳和小時候吃辣條的朋友還有聯系嗎？
童年的滋味，如果展開回憶？太多了！但我這輩子都不會忘記的是1960的春節。當時國家被外債和封鎖逼得很艱難，物資匱乏。我記得那年春節，市區戶口的每人領了2盎司木耳，半斤糖，半斤粉條，2盎司馬肉。我家4口人，8盎司馬肉，他們拿回家坐在炕沿上狼吞虎咽。8盎司的馬肉不見了。吃過之後，回味無窮！妳可以說實話！那是我小時候吃過最香的味道。
現在的歲月很安靜很幸福，我們可以想吃什麽就吃什麽，但是為什麽找不到那種感覺呢？壹個道理告訴我:人餓了就好好吃飯！蜜罐裏的人總覺得找不到甜菜地裏所含的糖漿。
很久以前上學的時候吃過烤紅薯。幾個朋友抱著壹大堆柴火，五六個紅薯，兩三個人在吃半生不熟的紅薯。大家都很開心。抓魚摸蝦。壹個人在水裏放幾個籠子，等第二天早上收獲壹些小魚小蝦。想想童年或者記憶中的美好。他們現在都長大了。他們都有自己的工作。
謝謝邀請我。
因為時間久了，記性不好，不方便回頭看。請理解！
謝謝妳的邀請:
每個人小時候都有壹些難忘的味道，我也是，就說說我的童年吧。
壹個在農村長大的孩子，記憶很深，尤其是關於食物。因為沒有額外的物質條件，能吃飽，吃點特別的東西，是最幸福的事。
我出生在壹個小山村，四面環山。那時候壹條小路通向外界(現在性質不同了，交通也變得很方便了)，所以生活中的壹切都是自給自足，很難說有什麽盈余，看起來只是夠養活壹家人。
所以我家分三份，壹年四季分明，所以不同季節會種不同的作物，主要是水稻、土豆、紅薯、玉米、小麥，其他是蘿蔔、白菜等蔬菜。那時候水果對我們來說很少見，只有幾戶人家，田裏自然長出了壹些桃子和李子。這樣，壹切都變得相當珍貴。
就吃而言，因為產量有限，經常會出現大米不夠吃的窘境，所以白米是最好的主食。為了節約糧食，不同季節每餐主食裏都會加入紅薯、土豆、玉米之類的。在同壹個季節吃同樣的食物，容易讓孩子吃膩。因為沒有選擇，米飯不夠吃，所以父母會強迫孩子吃現在不想吃的雜糧。於是，滿是委屈的小眼睛噙滿了淚水，然後把嘴裏的食物使勁咽下去。這些童年的記憶在今天尤為呈現，而且都是深刻的記憶。
其次，是偷別人家的果實。壹般水果等不到成熟，往往只是半熟，就已經讓人垂涎三尺了。酸味，帶點苦味，讓牙齒差點掉，苦味讓舌頭失去味道。每次都會酸得眼淚都要掉下來，我也壹直很享受。除此之外，山上的壹些小野果也是童年最大的樂趣，酸酸甜甜，只要是能吃的，就從來沒有放過。現在回想起來，雖然生活貧窮，但卻充滿了幸福。
最後，我最期待的就是每到趕集的日子，媽媽會從街上買回兩種好吃的。很多都叫不出名字，就不壹壹舉例了。我相信每個人都有自己的回憶和難忘的味道，會伴隨我們壹生。每次想起來都是壹種幸福的感覺！
提起小時的味道，無疑是壹把苦澀的淚。我出生的時候，正是毛主席提倡多生孩子的時候。壹般來說，農村家庭至少有三個或五個孩子，最多有七個或八個。加上奶奶，家裏最多九口人。有幾年，父親生病，我靠母親掙工分給全家人口糧。年年不接飯，年年東借西搬，為的是救壹家人的命。這樣的家庭，自然沒有什麽好吃的。即便如此，大概是因為當時的東西比較正宗，提起來還是會流口水。
說到味道的記憶，印象最深的無疑是家鄉的那場火。在我們國家，我們通常早餐吃米飯，因為我們早上要幹體力活，中午要喝粥。因為下午太陽大，我們要午休，等到太陽落山才能下地幹活，晚飯多吃掛面或者青春痘。然而，這是稍微富裕壹點的家庭的食物。像我們家，所謂的早餐白米飯，壹年也就幾頓。因為沒有足夠的糧食，幾頓飯後就用新米換老米或者雜糧(主要是紅薯)，這樣壹斤可以換壹斤老米或者壹斤紅薯，勉強能保證全家不挨餓。對我來說，壹日三餐地瓜粥很正常，吃新米是難忘的味道。其次，我喜歡吃面食。我老家是湖北麻城，丘陵地形，水田多，旱地少，小麥產量少，所以面條比大米貴，平時很少吃面食。
我們家鄉的面食有壹種特殊的吃法，就是燒，類似於北方的大餅。家境好的人會在餡料裏放壹些肉或者雞蛋，大部分都是素菜。即便如此，這也是壹種罕見的美味。與北方餡餅略有不同的是，我們增加了壹道工序，放在爐子裏用稻草灰埋起來，烤到兩面金黃鼓鼓的。
說到做飯，全家人就像過節壹樣，在竈門口排隊。平時脾氣暴躁的媽媽，此刻也露出了難得的笑容。母親壹口氣做了幾個餅，攤在壹個大鐵鍋裏。香味還沒出來，孩子們就流口水了。母親見攤子收拾得差不多了，就壹個個揭開，放在爐灰裏烤。這時，我們的口水都不由自主地流了壹地，大孩子的下巴上，孩子的裙子上，都是河。媽媽不著急，不管我們的態度，光看鍋的溫度就能讓我們著急。短短幾分鐘，我就覺得難過了壹整個夏天。最後，我媽拿起火鉗，從竈口伸進去，穩穩地夾出壹團鼓鼓囊囊的火。母親用系在腰間的布撣子撣去灰塵。我們撕開衣服或毛巾，恭敬地小心翼翼地接住，躲到壹邊狼吞虎咽。
火要壹個接壹個煮，往往前面的人吃完了，後面的還沒煮好。所以看人家吃東西燒食物，好像也是壹種享受。父親總是最後壹個吃飯。這時候我媽安排我們去上班，好讓我爸吃得舒服。
純面粉做的烤年糕壹年只能吃壹次，所以只是壹個味道，媽媽經常吃不到。這也成了常態。年復壹年，要麽面粉不夠，要麽餡兒不夠，要麽哪個孩子都沒吃飽。總之，輪不到母親。每次這個時候，我媽就說，我不喜歡吃烤年糕。說完，就把吃剩的粥泡在開水裏咽下去。小時候不懂，以為媽媽真的不愛吃烤年糕。後來我大了，才知道媽媽是想給孩子省吃儉用。
我們家烤的年糕都是摻麩皮的，吃起來比較粗糙，餡也不油。現在想來，味道肯定不好，但在當時是不可多得的美食。還有壹個好處就是媽媽可以咬壹口。媽媽的欲望不高，總是在這個時候說，要是能天天吃這樣的糠餅就好了。
無疑是我們家鄉的集體記憶。廣州老鄉每次見面，第壹件事就是問有沒有火吃。現在糧食豐富，材料不成問題，面粉不成問題，餡料就是壹切，但我們還是愛吃豇豆，韭菜，茄子，那幾年我們都是吃的。廣州麻城村民多，也有不少能幹的媳婦。隨便抓個工作就能滿足所有人的口味，但恐怕沒人有能力像媽媽壹樣。
小時候的味道還是媽媽給我做的鍋碗瓢盆的米飯，裏面夾了壹點豬肉。聞起來真香！
白兔，白兔，白兔