01燕子杯在采摘時保留了完整的燕窩形狀,按形狀可分為平杯(半月形)和三角杯。
燕條是燕窩在采摘、加工或運輸過程中的碎燈。燕子杯和條紋在形狀上可以相互區分。
燕窩的角是支撐整個燕窩重量的部分,燕窩兩端與墻體連接的部分,與完整的燕窩杯狀相匹配,是工人在挑毛時切割的。
燕窩碎是燕窩在采摘、清洗或運輸過程中的破碎部分,但不能變成燕子。