湯包是這裏有名的小吃。很簡單。把肉和凍皮切成丁餡，包在皮包裏，放在蒸籠裏蒸就行了。
吃湯包也是有學問的。吃完湯包，還流傳著下面的民謠:“輕輕舉，慢慢動。先開窗，再吸湯。”也就是說，吃湯包的時候，要輕輕拿起來，先咬壹口再喝湯，最後蘸醋放入口中細細品味。
我最喜歡湯圓，經常和媽媽壹起去吃。到了包子鋪，點了餐，只聞到香噴噴的味道，我無法口述。我只知道空氣中飄著壹股清新的味道，讓我覺得垂涎三尺。不知不覺，服務員已經送來了壹些做好的饅頭、菜和筷子。
終於，該吃飯了！我有點激動，只看到半透明的包子上有壹個“褶”和壹個“通風口”，都很小很精致。看著他們，我流口水了。我迫不及待的拿起壹個，輕輕壹咬，壹口湯就出來了，鹹鮮，鮮甜。簡直爽到骨頭都快散了。喝完湯，我按照我最喜歡的方式吃:“不沾壹點醋，嘗嘗最純正的包子。”壹口壹口的吃，把肚子裏的饞蟲勾起來，我就繼續吃。
吃湯包也是有技巧的，不能夾得快，口吃。不然會把面團撕開，把湯吐出來。記得第壹次吃湯包，總是因為趕時間而撕破臉，有壹次吃了湯又吐了出來，懶的不得了。
湯包真的是很好吃的南京小吃。