在山東這邊上大學的朋友都知道，學校門口肯定有壹兩個煎餅。煎餅果子上蓋壹層煎餅，再放壹個雞蛋，撒上壹點蔥花和火腿腸，烤到熟了，再卷起來拿在手裏吃。煎餅果子含有雞蛋和蔬菜，是最全的食物。早餐吃煎餅果子，幾乎可以解決完美早餐。而且煎餅什麽都能卷，相信沒人會拒絕。
第二種:豆漿油條。
豆漿油條是我們北方最受歡迎的早餐。因為油條是寬炸而成的，油條雖然酥脆可口，但壹定要用豆漿稍微泡壹下。等它們泡到硬度適中的時候，就可以吃了！這樣既能解決油條油膩，又能給油條增加壹點甜味。不知道妳們吃過我們北方的豆漿油條嗎？這兩個加起來不到兩元，就是壹頓美味的早餐。
第三種:胡辣湯。
胡辣湯是最有名的。據說最正宗的胡辣湯是半夜兩點到三點做的。把大骨頭弄斷後，放進大桶裏，開始熬湯。加壹點高筋面粉勾芡，放幾塊肉，再放上自己喜歡的辣椒油。夾壹兩根油條。也是很好的食物。
第四種:鮮肉包子。
我想很多地方都有鮮肉包子。而且鮮肉包子種類很多，最有名的是山東包子！不知道大家有沒有吃過正宗的山東包子。山東包子也不錯，壹頓特色早餐。
第五:蛋炒飯。
雖然南方以米飯為主，但我吃過最好吃的蛋炒飯是山東的。在山東某胡同裏的壹家小吃店，它的主打菜是蛋炒飯。可以在蛋炒飯裏加入自己喜歡的火腿蝦，再加點鹹菜。用火把米飯炒壹下就好吃了。