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大理赤蘇寨

很多年前,我就知道大理的素食很有名。朋友圈裏有壹個在世界各地流浪的女孩。她在大理生活多年,提到最多的壹個詞就是“素食”。

大理有很多素食餐廳,最有名的是怡然堂。5元錢很足,不僅有很多背包客和旅行者來吃,還有當地的老人帶著孩子來吃。

素食餐廳的營業時間為中午11:30-13:00,晚上5:30-7:00。基本上妳壹到就會看到人們端著各種形狀的飯碗來這裏吃飯。

像我這種沒有餐具的人,只能買壹塊錢的壹次性飯盒(我覺得這也是變相鼓勵大家自帶飯盒)。

中午有白菜、西葫蘆、豆角、南瓜、炒花生、菜花、土豆絲、蔬菜……主食是米飯和粥。

因為住的比較遠,我到的時候怡然堂門口已經有兩排人在吃飯了。

在疫情影響旅遊的當下,唯壹的便利就是不用排隊太久。

壹進門,大家就有條不紊的交錢,做飯做飯,如果壹次吃不飽,還可以回來加米加菜。

雖然剩下的菜不多,但是後廚的廚師壹直在炒。後來又加了兩個菜,每次都有新菜,挺好的。

在素食館外面,有壹個不起眼的小展示柱,上面寫著“怡然堂菜園”。歡迎妳去菜園鋤地,種菜,收菜,也可以自己看看吃的菜是怎麽來的。

乍壹看,這頓飯似乎更健康。

最後,吃完飯,大家把裝著所有米粒的飯盒放在回收處,結束了今天的快樂餐。