2.濃香型鐵觀音的特點:蜻蜓頭、蛙腿香氣淡雅，韻味濃厚，滋味醇厚，湯色金黃，葉質柔軟。
3.鐵觀音是最好的烏龍茶，其品質特點是:茶條彎曲、肥圓、厚重均勻，色澤翠綠，整體形狀似蜻蜓頭、螺身、蛙腿。沖泡後湯色黃潤濃郁如琥珀，有天然馥郁的蘭花香。味道醇厚甘甜，甜的歷史悠久，俗稱“韻”。茶有綿長的音高，可謂“七泡更香”。
4.生產的鐵觀音，因其品質優良，口感醇厚，被譽為中國最好的茶葉。
鐵觀音素有“綠葉紅邊，七泡香”之稱。
6.好的鐵觀音口感醇厚，喝完會很久。
7.南方以鐵觀音為主，毛尖為輔。
8.喝鐵觀音可以預防老年性白內障。
9.安溪祁鳴鐵觀音，飲壹杯親情；修身節儉為心，僑鄉好姻緣。烏龍色比美，珍貴名種盤活；不忘傳經植藝之人，禪意余香留人間。
10.七泡香鐵觀音，聽鳥佳人助古琴；楊明館裏有來自四面八方的客人，千年古韻令人心曠神怡。
11.安溪方明鐵觀音，長壽長壽。新選的名茶黃金桂堪稱保護丹心臟的靈丹妙藥。久服千年，美不勝收，包治百病，身輕體輕。茶之奇，無窮無盡，閩南風味親近故人。
12.鐵色皺皮帶霜，含口入詩之美。舌根不幼稚，鼻先聞聖香。
13.人生就是壹杯不註水的鐵觀音。人的感情就是等著註入的水，但人不壹樣，水溫也不壹樣。這種茶在我心裏，滋味壹定是復雜難辨的！
14.安溪鐵觀音是壹種天然美味的飲品，不僅清香醇厚，而且在茶葉中具有極佳的保健功能。醫學研究也證明，鐵觀音不僅具有普通茶葉的保健功能，還具有抗衰老、抗癌、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治齲齒、清熱降火、香煙解酒等功效。