妳的家鄉有哪些讓人感到「驚艷」的特色美食？

妳好，關於這個問題，應該說我的家鄉有很多驚艷的特產，其中最驚艷的有以下幾種:油菜香菇蒸鱈魚，蛋白質含量高，脂肪含量高；油菜香菇蒸鱈魚，蛋白質含量高但脂肪含量低，富含各種必需氨基酸，肉質多刺，易消化吸收，富含不飽和脂肪酸和鈣、磷、鐵、B族維生素。油菜香菇蒸鱈魚，配油菜香菇，健康又好吃。

檸檬味桂魚:桂魚營養豐富。桂魚肉質細嫩，容易消化。對於兒童、老人以及身體虛弱、脾胃消化功能差的人來說，吃桂魚不僅能補虛，還不用擔心消化困難。壹條檸檬味的桂魚，吃起來酸辣，清爽開胃，讓人食欲大開。

十三香小龍蝦:十三香龍蝦又名盱眙龍蝦，是江蘇盱眙壹種經典的漢族小吃。盱眙龍蝦因其烹飪方法而聞名。首先，它的成分很獨特，就是十三香(由幾十種中草藥組成)。

蝦子番茄盒:每次朋友來我家過節，都吵著要蝦子番茄盒。這個小盆友壹次能吃四個，想想就覺得可愛...的確，咬壹口脆皮番茄盒，裏面全是茄子、肉和蝦，再抿壹口酸酸甜甜的番茄汁。嘻嘻，這麽好吃能壹次吃四個嗎？

豌豆炒雞:豌豆是時令蔬菜，有圓圓的亮綠色顆粒，非常好看。豆豆不只是靠外表取勝。它們含有豐富的維生素A，具有保護眼睛的治療作用。此外，其維生素C含量遠高於豆幹，味道鮮美，有助於提高免疫力。